滋賀の和食・日本料理 宴会・飲み会 オススメ20店

五感で味わう季節の芸術！『炭火割烹 蔓ききょう』で心奪われる至福のひととき 先日、「ジビエか琵琶湖の恵みと厳選季節野菜コース（7,150円〜）」のランチを堪能してきました。あまりの美味しさと、次々と運ばれてくる料理の持つ力強さにすっかり魅了され、気づけば写真を撮るのも忘れて食事に没頭してしまったほど、素晴らしい食体験となりました。 唯一手元に残っていた前菜（八寸）の写真だけでも、このお店のクオリティの高さが伝わるかと思います。鮮やかな朱色の美しいお盆に、色づいた紅葉があしらわれ、まるで秋の情景をそのまま切り取ったかのような芸術的な盛り付け。淡いブルーの愛らしい小鉢とのコントラストも美しく、視覚だけでもてなしの心がじんわりと伝わってきて、食べるのがもったいないと感じるほどでした。 サクッと軽やかに仕上げられた一品や、照りが美しく香ばしく焼き上げられた一品など、どれも素材の持ち味を最大限に引き出す繊細な仕事が施されています。琵琶湖が育んだ地の恵みや厳選された季節の素材たちが、プロの絶妙な火入れと味付けによって、口の中で見事なマリアージュを奏でます。一つ一つの味わいが深く、噛むほどに自然の生命力を感じるような感動がありました。 パチパチとはぜる炭の音、香ばしい匂いが漂う洗練された和の空間。そこにこの圧倒的な料理のクオリティと細部までこだわった美しい器の演出が合わされば、7,150円〜という価格設定はむしろ非常にコストパフォーマンスが高く感じられます。 美しい料理の数々を写真に残せなかったのは少し悔やまれますが、舌と記憶にはしっかりとこの感動が焼き付いています。味、空間の雰囲気、コストパフォーマンスのすべてにおいて大満足できる名店。次回はぜひ、全品しっかりと写真に収めるべく必ず再訪したいと思います！ #ハッシュタグ #炭火割烹蔓ききょう #蔓ききょう #滋賀ランチ #琵琶湖の恵み #ジビエ料理 #炭火割烹 #和食ランチ #季節の食材 #至福の時間 #ご褒美ランチ #大人の休日 #リピート確定 #美食日記

とりやさいなべ。 てんこ盛りのやさいがとてもインパクトあります。 火が通ってくると良い感じのボリュームになります。 シメのうどんもとても美味しいです。

マキノ駅近くにあるととろさん。 以前に行って良かったので再訪です。 今回は海鮮重にしました。 10種類以上のネタがお重の上にぎっしりと入っています。すごーい！ まさに宝石箱や〜！って感じです。 ご飯は酢飯でした。 まろやかな酢飯。おいしい！ 茶碗蒸しもお出汁が効いててめちゃうまし！ コスパめちゃいいと思います。 アットホームな感じもいいし、 えーお店や。

No.69 木波雑穀堂 in 草津(滋賀) 【GW Tour 13件目】 路地に入ったところにある隠れ古民家で営んでいるご飯屋。 えっっ、こんな細道入るんかっ、ってところから 細道に入っていくと、京 を感じる古民家発見。 調べていかないとこれはわかりませんな 店内は、畳で、すごく落ち着いた雰囲気 そんなお店が提供するランチメニューを注文。 このごろGW Tour では体に負荷のかかるものしか食べて なかったので、ここで一旦リフレッシュ 雑穀ご飯とすりたてとろろ。 後味がすっきりとするお醤油をかけて頂きました 口のなかにかきこみたくなるところでしたが、 一口一口じっくりと味わって頂きましたね また、揚げとろろ、 シソとのりでとろろが巻いてあり、抹茶塩で頂きます 初めて出会った食感でしたね、笑 他のお料理も、ほんとに美味しかった。 こんな落ち着く空間や時間も時には必要ですな みなさんも、ぜひ！ ↑写真 木波御膳 1550円 #令和初ごはんキャンペーン #草津 #古民家 #とろろ

大津市に立ち寄った際に来店しました。 近くのホテルでお勧めされたので、晩酌しに来ました。 近所のお店を検索してみても、何故か「おでん屋」ばかり。なので「おで胡」の店員さんに聞くと、大津市の名物でないとのことでした。 よくわからないまま、お勧めの『おで胡セット』(ハイボール＆おでん3種)と『近江牛炙り焼』を注文。 『近江牛炙り焼』はタタキになっているので「そのまま生」でも「炙っても」とのことでした。(どちらも美味かった) 追加で『はんぺんと牛すじ串』を注文。『鮒鮨』をハーフで注文してみたが、これはNGかな‍♂️ 締めに「こだわりの卵かけご飯」を注文。(写真なし) ご飯が炊きたてでしたが、まぁそれだけです。 全体の感想として、味は良いが値段も高い。

映画の前に軽く夕食。 お肉が食べたいと言っていた明太子好きの先輩。明太子食べ放題の文字を見てすんなりこちらにくら替えです(^^;; 明太子を味わうために、丼ではなく天婦羅御膳にしました。 明太子は博多ふくいちというところのだそうです。辛過ぎずあっさりとした明太子でした。 天ぷらはさっくりした衣で美味しかったのですが、天ツユが私には少し醤油からかったです。 丼にするといい感じなのかもしれませんね。 けど美味しかったので再訪ありです。 ごちそうさまでした。

おでんが食べたいよね〜と石山駅前のでんやに！ 琵琶湖ハイボールなるメニューが… 青いラムネ割で飲み過ぎると足にくるヤーツ！ 滋賀県はハイーボール押しなお店が多い気がするのは気のせい…(^^;;⁉︎ #石山のおでん屋

京都からJR湖西線の新快速で30分ほど、近江舞子駅から歩いて5分。目の前に琵琶湖が広がり、背後には比良山系が連なる湖畔の宿が「ホテル琵琶レイクオーツカ」だ。1987年開業の全28室という小さな宿で、2024年の夏に大規模リニューアルを実施し、「リトリートホテル」として生まれ変わったのだそう。 部屋に入ってまず目を奪われるのが窓の外。部屋によっては琵琶湖が大きく見渡せて、これだけでも来た甲斐があると思わせる。窓際にはマッサージチェアも置かれていて、「ここで何もしない時間を過ごすのが正解なんだろうな」という気分になってくる。 温泉は大浴場と貸切の家族風呂。露天風呂はないのだが、そのぶん内湯でゆっくりと身体を伸ばせる。ラジウム鉱石を使っているそうで、湯上がりの感じも良い。館内には卓球台もあって、グループで訪れるならこれがまた盛り上がるよね。 そして「閑雅の庭」。回遊式の日本庭園で、手入れが行き届いている。食事の前後にぐるりと歩くと、それだけで気持ちが切り替わる。自然に触れられるのは、この立地の宿ならではだ。 夕食は「近江おもてなし会席」。この日は盛夏の献立だった。 ・旬菜：近江の一品 たてぼし、じゅんさい 赤もく 生姜酢、ホワイトコーン寄せ 合鴨ロース、海老 ・炊合せ：茄子胡麻かけ 粟麩 冬瓜 三度豆 ・御造里：旬のお造里盛り合わせ ・御吸物：鰻と三ツ葉の真薯、短冊大根、針生姜 ・中皿：季節の焼肴 ・籠盛り：天婦羅三種盛り合わせ ・台の物：近江牛ロースステーキ 野菜添え ・御食事：比良棚田米 とにかく和の感じがきれいに通っていて、一品ごとに滋賀の素材が置かれている。特に良かったのが台の物の近江牛ロースステーキ。これが自分で焼くスタイルなのだが、めちゃくちゃ美味かった。好きな焼き加減で仕上げられるのがいいんだよね。 さらに、滋賀の地酒が揃っているのも嬉しい。近江牛にも、出汁を効かせた料理にも、日本酒がよく合う。「これは日本酒で行くしかないな」と早々に決まってしまった。 朝食は「湖国の朝食」。籠盛りに滋賀県産の野菜サラダ、近江牛のしぐれ煮と八幡蒟蒻、近江野菜と湯葉蒟蒻のお浸し。そこに豆乳鍋の小鍋、琵琶マスの味醂干しと鮎の一夜干し、出汁巻き玉子、枝豆信田巻き、蜆の味噌汁、そして比良棚田米が続く。朝からしっかりと和の献立で、これがまた良い（お腹いっぱいになるけど）。琵琶マスや蜆といった湖の幸が入るのが、いかにも湖国らしい。 食事も温泉も庭も、全体を通して「ゆっくり過ごす」ことに徹している宿だ。琵琶湖を眺めながら、何もしない時間を過ごしたいときにぴったり。 関東IT健保経由だと安くで泊まれるよ。

さば寿司が食べたくて朽木へ。さば寿司定食は、これで1700円。さばも身が厚く、山菜の天ぷらも美味しかったです。

老舗の伊勢幾さんの入って左奥に4、5年くらい前から天ぷらがいただけるカウンターコーナー〈てん幾〉があると伺い予約して行った。カウンターで天婦羅をいただくのは久しぶり。巧みの技でランチコースを堪能。コース8品は言わずも、〆のかき揚げを乗せた出汁かけご飯も良い。中庭を観ながら一品づついただける幸せな一時でした。

滋賀県永源寺方面に遊びに来ました。 せっかくのお昼はうなぎと考えてひのやさんを予約させてもらいました。お盆の限定メニューでした。 僕は鰻ダブル、お連れは特上二色鰻重にうな丼…。 香ばしく炙られたうなぎはふっくらしていてすごく美味しかったです甘いタレも美味しかった… お店の方も親切で好印象でした。 ご馳走様でした。ありがとうございます。 また、着たいですね(*^^*)

牛カレーうどん¥745税込 2015/1/3 17:00 八日市のR421沿いにある和食チェーン店です。 カレーうどんを注文。牛肉しっかり入ってます。スパイスも効いて、今まで食べたらカレーうどんの中でも上位ランクです。

お客様の4年ぶりのゴルフコンペでやって来ました。

とても居心地の良い空間。 一万～のコースですが、品数、食材、手間隙を考えれば破格の安さです。 肝心の料理ですが、どの品も素晴らしく美味しいです。 ダシがしっかりしているため、身体に染み渡る 極上の割烹料理が堪能出来ます。 お酒も色んな種類が揃っていますので お酒好きな方にもオススメです。

◆3通りの食べ方で、ほっこりごはん◆ チェーンですが、 サービスも味も好きなお店。 一番のおすすめ、海鮮ごはんを＼(^_^)／ (①)そのままわさび醤油でも、 (②)薬味をのせて食べても、 (③)白だしをかけてお茶漬けにしても、 美味しい～。 お味噌汁もおいしい。 ほっこりします。見つけたら、是非。

【以外と敷居は高くない】 ☆黄身の天婦羅、ご賞味あれ！ ☆店の造りも上品な感じ ☆元は割烹？ 写真は『卵黄とろ～り天丼』 #長浜 #変り天丼 #品ある割烹やさん #落ち着いて食べれる

こだわりのそばを中心とした和食処。全部で207ものメニューを取り揃え、店内は主にファミリー層をターゲットに座敷や個室を用意させて寛ぎの空間を演出しています。☆店内に入るとすぐに、蕎麦を作る工程にある石臼挽きをする自動機も必見‼️ ○トマト肉ネギそば 熱々のトマト味噌つゆは、濃厚でざるそばとの相性はバッチリ ネギやお肉も絡めて頂くと、ボリューム満点で想像以上に満足感が得られました✨ #GWキャンペーン

ここ最近お昼に蕎麦のランチを始めた大峯。 ここは前々から鯖寿司が有名でその分厚さ、味の深みは間違いないです。 もりそばと天ぷらの盛り合わせと鯖寿司のセットがおすすめです！

滋賀県草津駅近くにオープンした、 鶏・牛・魚介・野菜などの厳選素材を香ばしく焼き上げる「炭火料理」と、炭火を使ってふっくら炊き上げる「釜飯」が自慢のお店。 こちらは、 同じく滋賀県草津の大人気店 【きばり屋 極】 系列店で、同じく系列店「近江鶏料理きばり屋」の同ビル同階にオープン。 豊富な炭焼きをはじめ、揚げ物や創作系、釜飯、甘味もメニューも大充実。 特に釜飯は10種類でどれもが魅力的です。 オーダー↓ ■しっとり鴨わさ(748円) 低温調理された鴨とアクセントの茎わさび、お酒のアテにピッタリ。 ■自家製の紫蘇粗挽きつくね(ハーフ429円) 噛みごたえあるギュッと詰まった粗挽きつくねは卵黄に絡めて、ハーフサイズ対応なのも有り難い。 ■肉厚椎茸 ガーリックバター(385円) じっくり焼きあげた椎茸は噛むと溢れ出すエキスが最高、ガーリックバターで食欲も掻き立てられます。 ■炭焼き鯖と明太子の釜飯(1738円) 炭火でサッと焼いた鯖が豪快に入った釜飯、仕上げに鯖に炭を押し当て釜飯の蓋をしめ炭の香りを纏わせて完成。明太子のピリ辛さもアクセント、しっかり1合分ありボリューム感も文句なし。 きばり屋系列なので鶏の旨さは申し分なし、加えて炭焼きや釜飯など、新たな要素も武器となったニューカマーは、これからどんどん人気が出そうな予感。