更新日:2026年02月15日
本場仕込みの職人技で味わう貴重な江戸前寿司体験
滋賀で珍しい江戸前鮨が頂けるお店 滋賀の鮮魚や食材を使った料理は絶品! また滋賀県で唯一静岡の鮮魚の名店サスエ前田魚店から魚を仕入れられてるので、ここでしか頂けない握りがたまらなく旨い‼︎ そんな人気のカウンターは予約でいつも満席ですが今から次回が楽しみになるお店です!
老舗料亭仕込みの肉厚鯖寿司と、上品な山椒の香りが光る逸品
大阪梅田で同窓会。 楽しかったけど飲み過ぎた。。 翌日は琵琶湖西を北進して岐阜へ帰りました。 途中、木之本の すし慶さんで母の日のプレゼント購入。 歴史を感じる北国街道 木之本宿にお店はあります。 事前に電話で発注済み。 土産 鯖棒すし 4,320円×3。 土産 焼鯖すし 1,782円×2。 鯖棒すしに巻いてある利尻昆布だけでも高価な品です。 短冊状にカットして、冷酒と一緒にいただくと最高です。 しめ鯖はとても身が厚く、自然なうま味がすごいです。 シャリの中に点在するのは実山椒なんですが、前々回より量が減ってました。。季節によるのかな? 人によっては苦手かもしれないですが、初めて食べた時のインパクトがまだ残ってるので、ちょっと残念。 でも、抜群に美味しいのは間違いないです。 焼き鯖すしは、とても香ばしく、こちらも間違いない美味しさ。 鯖寿司の写真は撮ってません。 気になる方は是非購入してみて下さい。 間違いないです。
広々空間と個室で味わう、満足度◎の海鮮ランチ
米原駅近くにあるお食事処と伺い開店時間直後に入店。内部はかなり広く、50名を超える宴会もできるらしい。私はランチメニューから特上海鮮丼をチョイス。個室でゆっくりいただけ、ボリュームもあり満足でした。1300前には暖簾が降ろされていたようでかなりの繁盛店のようです。
小脇町にある太郎坊宮前駅付近の寿司屋さん
仕事の帰り道、どこかでお昼ご飯をとお店を探しながら車を走らせていたら、近江ガチャコンの踏切の直前によさげなお店が!車も店の前にとめられるスペースがあり(奥には何台もとめられるぽかった)するするっと入りました。 お造り定食やお寿司などがありましたが、海鮮丼に決定。ごはんも酢飯か白ごはんが選べるので、迷わず白ごはん!大盛りもできますとのこと。 ごはんにのったお刺身はどれも新鮮で大ぶりにカットされてました!大変美味しくいただきました。 いい店見つけた!ラッキーでした!
お得な値段で日本海の新鮮な魚が食べられるお店
ランチのボリュームは半端ない(*´罒`*)ニヒヒ♡︎ 食べきれないぐらい(笑)味はもちろん美味しい⤴︎
熟練の技と温かいもてなしが光る、丁寧さ際立つ寿司と和食の名店
会社の飲み会でしま長さんへ訪れました☆ しま長さんはお寿司や会席料理のお店で、団体客か遠方先だけかはわかりませんがこちらのお店には送迎車があり、車に乗せてもらいお店へ向かいました。 外観は一軒家のような造りになっていて一瞬家かと間違えそうになりました。 店内は清潔感がありカウンターやテーブル席がありますが、案内された席は奥にある座敷席で個室になっていて法事や接待などのシーンでも利用できます。 今回は大将お任せのコース料理で、献立の詳細はわかりませんが サザエのお造り 天ぷら (写真4枚目) 茶碗蒸し (写真5〜7枚目) カニの酢の物 (写真3枚目) お寿司 (写真1・2枚目) しじみの赤だし (写真8枚目) 水菓子 (写真9枚目) という内容だったと思います。 茶碗蒸しは優しい柚子の風味があり、中には白子が入っていてトロトロでおいしかったです。 お寿司は玉子・まぐろ・イカ・ホタテ・いくら・穴子・タコ・サバの8品で、脂が乗っていてシャリの量もちょうど良くどのネタもおいしかったです☆ ごちそうさまでした(^^) ☆食べログ評価:3.04
あなたのために握ります 夜完全予約制
草津駅近くの老舗 寿司清 名物の箱寿司を食べに来ました! 滋賀県のお米はコワイ(硬め)と言われてますがかなり柔らかい目… お寿司でシャリが柔らかいのは好みではありませんので次はないかなぁ… 味は不味くはないですよ!
彦根、南彦根駅付近の寿司屋さん
割烹料理。 突出しは、じゅんさい。 今回は、予約なしで行ったので単品注文しました。 お刺身盛り合わせ、さわらの西京焼き、カレイの唐揚げ、海老と玉ねぎのかき揚げ、アワビのバター焼き、ビールのあてに角煮、最後はお寿司。 久しぶりに美味しい和食を頂きました。
魚に拘り抜いた店主の海鮮料理が味わえる!滋賀の隠れた名店
琵琶湖近辺で食べるさしみ!! 煮魚!! 美味しいですᕦ(ò_óˇ)ᕤ カニがついてくるのが嬉しい(*´ω`*)オイシイデス 駐車場は6台あります。多分禁煙? テーブル四席にお座敷3席 2階もあるっぽいです。 大将が厳選した魚達、満足しました。ありがとう(๑>◡<๑) #海のない県の本気 #厳選された魚 #刺身の種類豊富
際川にある唐崎駅付近のお店
令和8年1月23日の金曜日は、琵琶湖へ旅行へ行ったので、大津の「五兵衛」でランチ。 Dランチ2519円と、Bランチ2178円をオーダー。 どちらもソコソコボリューム有って、刺身も美味しい(^o^)v 天ぷらも茶碗蒸も美味しかった(^-^) 駐車場あり。 喫煙不可。 ご馳走様でした~o(^o^)o
一里山にある瀬田駅近くの鉄板焼きのお店
夜の12時までやっていて飲み放題が安くて助かります。ゆっくりと飲みながら食べてとのんびり出来ました。後、地域クーポン使えたので助かりました。
”元祖 近江肉寿司”を堪能!極上のひとときをお届け…
友達の誕生日のお祝いでコースを頼みました! 肉寿司を堪能できるコースで、本当に美味しかったです。最後の方はお腹いっぱいで、ご飯が苦しいほど食べられました笑 日本酒のメニューも豊富でした。 男性だったら量が物足りないとかあるかもですが、女子2人だったので全然大丈夫でした。 カウンターやテーブルのほかに、庭が見える隠れ家的個室や天井席なんかもあってレイアウトが面白い店です。また行きたいと思っています! #誕生日のお祝いに
お値打ち感のある幅広い料理の質とサービスが大満足な海鮮料理のお店
滋賀県民は基本的にこちらのお店を認識しているのではないでしょうか。 店舗に足を運んだことがないにせよ、仕出しお弁当やなどなど チラシ?見かけたことがあると思います。 滋賀県に越してきた10年程前に訪問した以来でしたが、久々の訪問。 お昼に来訪し、夜も気になり、超最短スパンで来訪。 ★かんたんな詳細★ 【店名】 松研 守山店 【客単価】昼2000円 夜5000 【入店時間】昼 12:00 夜19:00 【満席率】昼 およそ50% 夜 70% (個室ありのため不確か) 【立地】守山駅徒歩20分 金森町交差点 送迎バスあり 【外装】漆黒な造り×モダン×海鮮訴求 白の大きな看板が印象的 【内装】完全に和の造り。地酒。いけすを利用して鮮魚を視覚的に訴える 【席数】150席 カウンター 堀ごたつ 座敷 大広間 【料理】 昼:なごみ膳 2160yen 守山膳 1620yen 鮮魚のお造り、特製の出汁によるミニ鍋、天麩羅、茶碗蒸し、生麩、蒸し料理 このお値段で、ここまで幅広く楽しめるのはお値打ち感がありました。 提供までのスピーディーさといい、このクオリティーと合わせて考えるとすごいの一言。 【サービス】 女将たちの丁寧で気さくなサービスにも大満足であります。 草津・東近江と店舗展開をしていらっしゃるようですので、次回は、そちらで楽しませていただこうと思います。 御馳走様でした!
約50年間の料理人生でたどり着いた「脊髄反射で旨い日本料理」
娘夫婦に招待してもらいました。 脊髄反射で旨い料理とうたっているだけあり 大満足。 お寿司のネタも新鮮でしたが お店の鰻奉行が目の前で鰻を焼いてもらい、あつあつのご飯にのせて食べる。 旨さのWORLD Recordが更新されました。 日本酒は飲めませんが、良いのが揃っているみたいで、グラス自体からも良い香りがしていました。 胃袋満タン
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