更新日：2024年03月12日
近江牛や赤こんにゃくなど、滋賀の特産物を使った料理が堪能できる
近江牛のすき焼きにするか悩みましたが、彦根丼とミニ蕎麦のセットにしました。 彦根丼は独特の味で生姜が効いてて美味しかったです。蕎麦は普通の味でした。
彦根城のお濠の近く、季節ごとのメニューも充実の美味しいお蕎麦屋さん
調べたところ、伊吹そばは小粒な蕎麦で平安時代から伊吹山の麓で育てられてきた歴史あるそばのようです。 店内は古民家風の内装、テーブルも木のしっかりしたものが使われており、所々に蕎麦猪口のディスプレイがあり、風情があります。 近江牛すじ煮込みつけ蕎麦 1550円、連れは 天ぷらもり蕎麦 1490円 です。お茶と揚げそばが運ばれてきました。この揚げそばは、止まらなくなりますよね(^ ^) 揚げそばをつまみながら待つこと15分程度で、オーダーした料理が運ばれてきました。私のつけ蕎麦は、濃いめのつけ汁には牛すじの煮込みが入っています。ここに香りの強い蕎麦をつけていただくのです。濃いめのつゆに負けない蕎麦の香り、しっかりとした歯触り、初めての伊吹そばを味わいました。連れの天ぷらも軽い仕上がりで美味しそう、天つゆも優しい味だったそうです。 彦根城下ということで、土産物屋さんも並んだ一角にあります。観光地ということもあり、内容や価格にちょっと警戒しちゃいましたが、結果として良いお店に出会えました。観光地、侮りがたし‼︎
太打ち、細打ち、茶そば、柚子切りがお好みで味わえる美味しいそば屋
多賀大社近くの手打ちそば屋、太麺、細麺、変わり麺が頂ける。今日の変わりそばは茶そばとゆず切りでつけ汁を鴨汁に変更。うどんもなかなからしいので次回はこれにもチャレンジしてみたい。
本町にある彦根駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
って迷いましたが、こちらの自家製麺十割蕎麦のもんぜんやさんへ(bŎoŎ)近江鴨のせいろそばとつけとろろそばを頂きました。コシがあり、鴨も美味しかったです♪
滋賀県彦根市鳥居本町のお蕎麦屋さん『そば処百百百百』さんでのランチです。百百百百と書いて「どどもも」と呼ぶそうですよ。今回は桜エビと野菜のかき揚げ蕎麦をＣセット（蕎麦団子、だし巻き卵、蕎麦豆腐付き）と鶏つけ蕎麦と海老と野菜の天ぷら盛り合わせん頂きました。お蕎麦は全国の産地より取り寄せた蕎麦を十割手打ちで提供されてます。天ぷらへ衣薄めでカラッと揚げられています。鶏つけ汁は熱々の汁に鶏肉と葱がたっぷり入っていて蕎麦を潜らせて頂きます。自家製ちりめん山椒ご飯も頼みました。古い街並みの中にある素敵なお店でした。 #滋賀県彦根市 #お蕎麦屋 #蕎麦 #十割蕎麦 #かき揚げ #鶏肉 #ちりめん山椒
彦根、多賀大社前駅付近のそば屋さん
多賀大社境内にある寿命そば！ 延命長寿を願いながら食べた！ 旨し旨し長生きゲット！ #多賀大社 #寿命そば #そば #蕎麦 #延命長寿
確か『ちゃんぽん亭』さんだった様な⁉️ “苦笑い”(((^_^;) 頂いた後…よ〜く調べてみると… 『ちゃんぽん亭』さんを経営する『ドリームフーズ』株式会社(本社彦根市)が2013年に多賀町と連携して立ち上げた店‼️ 滋賀県多賀町、多賀大社の門前町の街、彦根市の南東に位置して、鈴鹿山脈を隔てて、三重県いなべ市、岐阜県大垣市と、県境に当たる、歴史と自然溢れる街❗️ 地元近隣の町とタッグを組み、JA東びわこ直送の『多賀町産 玄蕎麦』を使用❗️ 蕎麦の品質に拘った、 『挽きたて』 『打ち立て』 『茹で立て』 で専用の石臼で挽き、小麦粉とを2：8の割合で配合、店内で当日製麺の蕎麦❗️ 此れに『ドリームフーズ』の原点、創業昭和38年の『麺類をかべ』から伝統を継承する… 『究極の黄金だし』(鰹節や昆布など7種類の国産厳選素材を“黄金比率で配合”のモノ) を使用の“ツユ”で頂きます(๑˃̵ᴗ˂̵) 店内に入り“お勧めの”『近江牛“ぼっかけ”そば』を頂く事に、 一緒だった母は『にしんそば』、此方の方が、色が薄く『黄金だし』の色あいが…、ハッキリ分かるかとσ(^_^;)⁉️ “ぼっかけ”は色が
地元野菜を使った天ぷらが絶品の蕎麦屋さん
朝から蕎麦の気分。 車を走らせ行ってきました。 河内の風穴のすぐ手前。 綺麗な川と緑に囲まれた道を進んで行くとありました。 地元の人がなさってるような感じです。 オーダーはもりそばと天ぷらと黒豆ごはんです。 川の音と店内のオルゴールの音を聞きながらしばし待ちました。 この天ぷらがすごい良かったです。 11種類の野菜天ぷらでした。 天ぷら定食ですか？ってくらいのボリューム。 絶対天ぷら付きをお勧めします。 お蕎麦も美味しかったです(^^)
暑い暑い日のランチにもってこいでした( ´∀｀)とり天ざる蕎麦880円‼︎ 香りが強いわけではありませんが、コシがあってつるっと入る美味しいお蕎麦でした #駐車場あり
彦根市にあるひこね芹川駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
【みやびランチ 1280円税抜】 ランチメニュー お昼のごちそう。 本当にごちそうです。ヘルシーです。601 kcal ランチタイムはお得
和風出汁の昔懐かしい中華そばが一番人気のうどんと蕎麦のお店
懐かしの中華そばを求めて。もちろんの和風でお出汁がよく効いた濃い「中華そば」美味しくいただきました。
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