以前から行きたかったので初訪問。 気になっていた濃厚煮干しそばのチャーシュートッピングにチャーシュー丼をいただきました。煮干しそばは濃厚やけど、くどすぎないのが良かったし、なによりチャーシューがめちゃくちゃ美味しかった。また行きたいお店です
口コミ(6)
オススメ度：80%
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新店舗 初訪問です 食券で中華そば醤油 特製トッピングで トッピングは別皿で来ました スープは油分強めそれに合わせてかチャーシューは塩味濃いめです 鶏チャーシューも入ってます トッピングの玉子は色からゆで卵と思ったのですが 塩味が感じます 麺もこだわりを感じますね まだ新店舗だから時間かかると感じましたけど それはこれからかと思います 和風テイストなラーメン屋さんですかね こらから限定メニューも出されるようなのでそちらも期待したいとと思います ご馳走さまでした〜
湖岸緑地唐崎苑前のラーメン屋 中華そば 醤油 950円 麺、スープ、鶏チャーシュー、豚チャーシューそのどれもが美味しく完成度の高い一杯 昆布水のつけそば 1,100円 こちらのほうがよりそれぞれの美味さがわかる一杯で自家製麺のツルツル感は唯一無二！ 出汁に漬けないで塩で頂くのがめちゃ美味しい‼︎ スープ割りには麺が浸かってた昆布出汁も入れると更に美味しく仕上がりました♪
つるっとコシのある太めの麺がもちもちして美味しいです。つゆは醤油ベースのさっぱり、でもお出汁の味がしっかりしてます！ #つけ麺 #大津
全国でファンも多い名古屋の人気ラーメン店「中華蕎麦時雨」がプロデュースし、滋賀県草津駅で大人気となった 【時雨製麺所】 がまさかの閉店。。。 好きだったのに残念だなぁ〜って肩を落としてたら、今年9月に滋賀県唐崎で屋号を変えて復活したとのこと(>ω<) メニューは、 ・中華そば 醤油 ・中華そば 塩 ・地鶏のつけそば ・地鶏と青唐辛子の辛いつけそば ・煮干しそば の5種類と限定麺が2種類。 サイドメニューに、 横浜中華街にある人気店「皇朝」の焼売を提供されてるのも特徴的ですね。 オーダー↓ ■地鶏のつけそば(1000円) 時雨製麺所のつけそばの味を知ってしまってるから、迷いなくオーダー。 国産希少小麦「春よ恋」と「ハルユタカ」をブレンドして作られた麺は、食べる前から見入ってしまう美しさ。 まずは麺の瑞々しさを堪能し、キレのある醤油ベースのタレに纏わせてズルズルっと。 チャーシューも相変わらずのしっとり感で美味しかったぁ。 #つけ麺
