更新日：2021年09月10日
綺麗で澄んだスープが評判の人気ラーメン店
四日市で中華そばをいただく 春吉 さん 12:00前入店 先客は無し おっちゃんとおネイさんが厨房でランチ準備中 お昼限定のチャーハンランチ800円(税込)をオーダー 3分後中華そば着盆(銀盆に乗って出てきました) その3分後にチャーハン到着 スープがやさしい味だったので聞けば ｢魚介と鶏ガラで取ってます｣との事 全部は教えてくれないと思うけど… 少し生姜かハーブか何かスパイスが入ってると思います ん？チャーシューの上にもなんか肉が乗ってるな… とボソボソ呟いてたら｢焼鳥乗せてます！｣ と間髪入れずにおネイさんが答えてくれましたw チャーハンは少しべっちゃり感あり レンゲを入れるとゴソッと山ごとすくえますw フライパンの内側におたまでご飯を押し当てていますが 火力が弱いのか、米の水分が多いのか パラリとかしっとりではなく残念… なので普通です このコーンっぽい風味はあれかな？ 〇〇シャンタンだろうな… なのでシンプルな定番の味で醤油の香り付けも無し 強いていえば鶏ガラ味かな？
