更新日:2023年04月27日
関西では貴重なラーメンショップ椿を三重県いなべ市に発見。前日は神戸ではっちゃけて、ひどい2日酔いですが、これは食べるしかないと車を停めて入店。 ◎ネギチャーシューメン(中盛) 1000円 店内の食券機で食券をポチり。 久しぶりのラーショーと食い意地がはってるので、中盛にしました。 元気ならライスも行きたいところですが、それは流石に我慢。 こちらのラーメンは豚骨醤油に表面に背脂がのっており、中毒性の高いスープです。 ウェーブした麺にごま油であえた白髪葱が特徴ですね。ほろほろのチャーシューはテイクアウトしてビールのつまみにしたいところ。 久しぶりのラーショー最高でした。 後輩もぺろっと完食してました。 次回はライスも併せて食べたいと思います。 なぜ人は飲み過ぎるのでしょうかね。 23年 73杯目