更新日:2024年04月21日
蛤を中心とした創作料理が美味しい店、大ぶりのはまぐりを見て食べて大満足
門をくぐれば老舗感漂う格式高い雰囲気の料亭。建物は新しくはありませんが、玄関入ればお香が焚かれていましたし、最近改装されたのか、大変綺麗でした。 慶事だったので、お座敷に金屏風、テーブル椅子席で11人分、二部屋分使った個室。 前菜五品、お刺身、蛤の陶板焼、さわらと帆立の焼き物、伊勢海老の具足煮、蛤の茶碗蒸し、和牛ステーキ、鮑のバター焼き、天ぷら(穴子、蛤の磯辺揚げ、ししとう)、しめじと鶏の釜飯、赤だし、香の物、デザート(オレンジ、イチゴ、羊羹、かりんとう饅頭)、お茶のコース料理をいただきました。 蛤や伊勢海老、鮑などの高級な食材を使ったものはもちろん、どの料理も美味しく、煮物はお出汁が効いて味も美味しかったし、仲居さんの雰囲気もとてもよかったので、おススメです。 今度はランチで行きたいです。
地元・三重の食材にこだわる割烹小料理屋
ランチの手巻き寿司。 つつみランチ。 見た目も鮮やかだし、ノリとご飯はおかわり自由なのが親切❤︎ おばんざい、茶碗蒸し、桑名のハマグリのお吸い物、桜アイスのデザートも付いていてお腹もとっても満足! #春ごは…
和食創作料理のお店とても雰囲気の良いお店
中央町にある西桑名駅からすぐの小料理屋さん
桑名、西桑名駅付近の小料理屋さん
本物の「大和はまぐり」を満喫できる料亭
場所が不便なのですが、風情がありタイムスリップしたような不思議な雰囲気が素敵でした。 私が行った時期は蛤が一番美味しい旬で、街はお祭りでした。全てが揃った日だったので、思い出に残る夏の夜となりました。
桑名名物・ハマグリを使ったしゃぶしゃぶなどが楽しめるご当地料理店
天井の高い古民家、個室の窓からは美しい紅葉。 まず最初のお皿は紅葉、つまり鹿のお肉と自家栽培の野菜サラダ。 蕪は赤白、更に揚げたもの、それぞれ味わいが違いとにかく甘さが際立ちます。 鹿のお肉は、他のどのお肉とも違い、ジューシーで柔らかいのにぎゅっと締まった赤身の味がします。美味い。 牡丹鍋。こちらは猪。 今年は温かいそうで、まだ脂の付きが少ないのですが、一番多そうな部分お持ちしました。と。 猪は体脂肪5%、その脂には他から取れない栄養分があるそうで、山里では昔から元気になるためにいただいていたとのこと。 僕も部屋を暖かくして脂つかないようにしなきゃ、なんて笑いながら、まずはゴボウを甘口の味噌の中にたっぷり投入。 さらに猪肉を入れて菜の花、きのこを乗せてくつくつ煮立てます。 猪は似ても硬くならず脂身が甘美味い。 菜の花やゴボウのシャキシャキよし。 白菜やネギ、太い葛切りに追加キノコを入れたら、味変で生卵をすき焼きのように使って下さいとのこと。 身体の中から燃えてくるように血肉が温まります。 シメは鰻茶漬けかおうどんか?
桑名名物の蛤を使った料理が楽しめる店。素材を活かしたシンプルな味付け
失礼ながら、はまぐりプラザでメニューが売り切れになっていて流れてきました。 女房・長女ははまぐりうどんを。私ははまぐり寿司とはまぐりの天ぷら。みんなでシェアwww。蛤形プリップリで美味しい。
レアのステーキをお塩でいただくボリュームたっぷりのステーキ店
お休みの日のランチ。やっと予約して 念願の「れすとらん温席」さんに伺いました。 ランチは一種のコースのみ3024円(税込) □じゃがいもの冷製スープ □マグロとゴールデンキウイのサラダ □ミニトースト(バター付) □…
北別所にある播磨駅付近の寿司屋さん
厳選された三重食材でイタリアンや日本料理を堪能
かき氷 行ってきました! とっても 美味しかったです。
刺身も煮物も高レベル、こだわり和食のステーキ屋さん
ゴ〜ヂャスステ〜キデナ〜
桑名、西桑名駅からタクシーで行ける距離のお店
ホテルの朝食です。ホテルに宿泊している人の殆どが来るのか、中は結構広いです。小さい子供のいる家族連れがのんびり食べていました。 #行楽の秋キャンペーン
はまぐりが美味しく食べられるお店、身が詰まったぷりぷりのはまぐりは最高
三重出張!お客さんと一緒の食事。金額はわかりませんが、ハマグリ三昧。最高でした!!