更新日：2024年01月05日
霜降りのお肉が絶品、すき焼き・あみ焼き・しゃぶしゃぶが選択できるお肉屋
⛩ 2023.1/24⛩ ☀︎新春初 三重の旅⑧ε＝┏(･ω･)┛☀︎ ❤️旅の楽しみは食べる事❤️ ♡お伊勢参り♡ の後は(・ω<)ｳﾌ♡腹拵えのランチ❣️ 三重に来たんだから #松坂牛 食べてみたかったんです❗️ 内宮の近くをググ…
肉の横綱と呼ばれる希少な伊賀牛が超絶品。食べ応え満点。大人気の焼肉店
☆幻の和牛と言われる伊賀牛堪能☆ 飼育頭数も限られ、その8割が伊賀管内で食されることもあり、幻の和牛と言われてる伊賀牛。松坂牛を凌ぐとも言われる芸術的なサシは、甘みがあり、サーロイン200gもペロリと。 落ち…
ぬくもりある老舗のおもてなしと受け継がれてきた伝統の味わい
伊勢神宮の外宮、内宮を参拝後にランチに三重県伊勢市大世古（伊勢市駅、伊勢神宮外宮）の豚捨本店『若柳』にて松阪牛あみ焼き（ヒレ）をセットで頂きました。胡瓜味噌と牛時雨煮でスタートです。追加でローストビ…
美味い伊賀牛を食べるならココ。バター焼きとすき焼きが絶品のお店
・すき焼き ・しゃぶしゃぶ ・バター焼 など金谷独自の調理法で提供される最高級の伊賀牛料理が楽しめます。 ようやく来れたよ〜(>ω<) 1階は伊賀牛の販売、 階段を上がると、どこまで続くんだろうなぁと思わせる長い廊下が(*_*) 長い廊下づたいに大小10部屋の個室、奥には70畳もの大広間があるようですね。 オーダー↓ ■バター焼（1人前9075円） 鉄鍋にバターを入れて溶かし、お肉を焼いていく絶品のバター焼。 お肉は1人3枚で、シャトーブリアン・ロース・赤身の3種類(>ω<) 調理は仲居さんが手際よく進めてくれ、絶妙の焼け具合で大根おろしの上に置いてくれます。 大根おろしをタップリ包んでパクっと！ 旨すぎ〜 大根おろしで食べるので、しつこくなく食べれますね。 澄んだ水と寒暖の差が激しい盆地特有の気候に恵まれ育った、ツヤ・香り・甘みに優れた伊賀米と一緒に食べても最高でした。
伊勢志摩にある美味しい松阪牛を頂けるお店
オマケに周りは夜早仕舞いの店ばかりの中、まともに開けてくれてて、私的には鳥羽の神的存在♂️ あみ焼きが名物だが、全席個室の和室で炭をおこしてあみ焼きをする。タレ焼き用のタレも特徴的な美味さでハマる味 シャトブリやフィレをタレに絡めて炭火であみ焼きして食べるのだが永遠に食べれるほどサッパリしてて美味い 唯一の難点は煙が凄くて昔の焼肉屋よりモクモクになるくらい なので、窓は全開にして召し上がってください
ボリューム満点激安ランチはよだれのオンパレード間違いなしのクオリティー
【三重編20/(津)すき焼き・しゃぶしゃぶ(6月)】 お肉屋さんの直営で、夜はすき焼きやしゃぶしゃぶなんかを出すお店みたいですが、昼間は比較的安価でお肉の定食を提供してます。因みに1階が肉屋で2階が店舗。 雨の土曜日1時ぐらい、店内は先客なし。丁度２組帰ったところ。 注文は『ビフカツ定食』980円。 パリッとしたビフカツは、なんというか手堅い味。際立った個性はないけど(逆に味噌でもデミグラスでもないのが個性?)、その分リピートしても飽きも来そうにはない味。赤出汁の豚汁もついてるし良いんじゃないでしょうか。
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