更新日：2022年04月27日
芳酵なだしとおろしたて山芋と新鮮玉子を使った、おいしいお好み焼き屋さん
最近は投稿をしなくなってますが…お気軽店をちょこちょこと復活:D 関西風お好み焼き…なので そば入りは"モダン焼き"の呼称となります。 お好み焼き 焼きそば たこ焼き 熟成極厚ステーキ 海鮮焼きetc.なんでもあり…
松阪市にある松阪駅付近のお好み焼きのお店
50年ほど続くお好み焼き屋さんだという。名物は、超B級グルメの「ちょろ松焼き」、かぶりつきで見ていたので、調理工程付きでお届けします。 「ちょろ松焼き」は、鉄板の上で小麦粉の生地を直径8cmくらいに薄くひく。その上に魚粉(鰹節？)、青ねぎ、紅生姜を順に載せていく。上から小麦粉の生地を掛ける。何度かひっくり返して、焼けたら醤油をサッと回し掛け、2つ折りにして出来上がりです。 5枚400円、2口サイズのミニお好み焼きだが、ビールのつまみによく合います。天かすが入るという情報もあったが、見ていた限りでは入れていないようだった。B級だがさっぱりした醤油味で何だか旨い。 この「ちょろ松焼き」は、50年ほど前に松阪の歓楽街愛宕町のお好み焼き屋「ふみ」の先代 釜谷文子さんという人が考案されたものだという。今は二代目、その娘さんなのだと思う。 お好み焼きに似たネギ焼きで、名前の由来は出来上がるまで「ちょろっと待ってもらう」というところから来たとか。
松阪、松阪駅からタクシーで行ける距離のお好み焼きのお店
肉に海鮮、ご飯物からデザートまで、鉄板で焼いた料理が楽しめる店
今回は出張で松阪宿泊の為ホテル近くの居酒屋さんを検索。 その中で良さげだったのがここ｢てつ家｣ 外観、内観共に古民家風ですが、鉄板焼というギャップ。 こういうとこは興味ありますというか古民家の店が好きな…
やさしい甘さが特徴のはちみつまんじゅうが手土産に人気の和菓子店
天輪焼ってなんだろう？っと思いながら食べました。黒と白があり白を。大判焼を少し小さくした感じで白餡は甘さ控えめで美味しいです。
人気のもんじゃ焼きのお店。夜の込み合う時間は待ち時間があるかも
お好み焼き屋さんは松阪にもいくつかありますが、もんじゃの食べられるお店は少ないです。 夜はいつも混んでいて待たされることもしばしばです。 ときには駐車場がいっぱいのこともありますので、予約をしたり、ピ…
とろろ雑炊が地元でも美味しいと評判、家族連れにもおすすめな和食屋さん
松阪城跡の近くにある、自然薯料理のお店です。 松阪に遊びに行った時、友人に薦められて食べに行きました。麦飯にトロットロの自然薯をかけていただきましたが、シンプルなのにとても美味しかったです。また松阪に…
大津町にある東松阪駅からすぐのお好み焼きのお店
松阪市にある松阪駅からタクシーで行ける距離のお好み焼きのお店
松阪、松阪駅付近のお好み焼きのお店
久保町にある徳和駅からタクシーで行ける距離のお好み焼きのお店
鎌田町にある松阪駅付近のお好み焼きのお店
松阪駅から徒歩2分の奈良県B級グルメNo1粉もん屋八のたこ焼きをご賞味ください♪
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