今日は土用の丑の日「うなぎ」ですね。
鰻と言えば「うなふじ」が一番オススメなのですが、残念ながら今日は営業時間に間に合わない為、遅くまで営業している「大観亭 渋見店」へ行って来ました
津は知る人ぞ知る鰻の街。
人口に比べての鰻屋さんの数とひとり辺りのうなぎ消費量が日本一多いと言われています。
「大観亭」40年以上続くうなぎ専門店。駅の近くにも2店舗あります。
先々代より受け継いだ秘伝のたれは、全くの無添加で継ぎ足して作っている上品な味です。
ランチには行った事はありますが、夜は久しぶりの来店です。
19時前に来店したら、ちょうど車が駐車場がら出たところで、待たずに席に着けました。
普段、こちらは昼はリーズナブルな定食や、夜も鰻だけでなくおばんざいも食べられるお店ですが、土用丑の日という事で、今日はうなぎだけのメニューでした。
うなぎ中丼を注文。
鰻のキモ吸いと沢庵付き。@1750円
注文して暫くして鰻丼が来ましたが、鰻が三切れ。鰻が思ってたより少々小さめ。しかも少し焦げ気味？(^_^;)
私のだけで家族のは焦げてなかったので、たまたまかもしれませんが(T_T)
鰻の大きさや値段を「うなふじ」と比べてしまうとちょっと残念な感じですが、味は間違いなしでした。
秘伝のタレはコクがあり少し辛口でした。
鰻は関西風で、炭火で焼いてあり外カリッと中はふっくらに焼かれています。焦げてる鰻は少し苦味がありましたけど(^_^;、美味しく頂きました(⑅˃◡˂⑅)
今回食べませんでしたが「ひつまぶし」が@2800円、女性や子供にオススメの量少なめの「ひめまぶし」が@1980円
名古屋なら「ひつまぶし」は@3500円〜4000円ぐらいする様ですからやはりリーズナブルですね。次回「ひめまぶし」を食べてみたいです。
年配の女性と若い女性2人が接客してましたが、年配の方は勿論の事、アルバイトらしき女性の言葉遣いが「畏まりました。少々お待ち下さいませ」等、凄く丁寧な言葉遣いで気持ち良かったです。ご馳走さまでした(^｡^)
#土用丑の日
#秘伝のタレ
#炭火で焼いた鰻
#外はカリッと中ふわふわ
#少し小さめの鰻だけど美味しい❤️
#3回味を変えて食べる「ひつまぶし」
#量が少な目の「ひめまぶし」
#津は一人当たりの鰻の消費量日本一
