
伊勢神宮のお祓い町から、小道を入って五十鈴川沿いにある、とうふやさんで、ランチ頂きました!
とうふや膳 穴子叩き寿し 2,500円
とうふや膳 炊き込みごはん 2,050円
ネット予約したら、眺めの良い席準備して頂いてました!
寄せ豆腐と穴子の天ぷらが絶品です。
寄せ豆腐は作りたて、まずはそのまま、お次は塩で、ラストは出汁で頂きます。
大豆の甘さが際立った濃厚なお豆腐はとっても美味しい。
穴子の天ぷらは身がほわほわと柔らかくて美味しいです。揚げ具合がとっても良いです。
穴子叩き寿しのセットにせず、白ご飯のセットにして、穴子天ぷらを乗せて、寄せ豆腐用の出汁をかければ穴子天丼が仕上がるなぁ…とか思いながら…
唯一、おからが中華テイストなのが違和感を感じましたが笑
五十鈴川を見ながら、ゆっくり食事が頂けました。