更新日：2021年06月06日
自前の窯に薪を使って焼く天然酵母のパンが並ぶ、テレビで紹介されたパン屋
瀬戸の感應寺でベジマルシェが開催 ビーツで作ったカレーを買ったのですが ライスが付いていない…近くのパン屋さんを探したところ このカルムさんが近くにあってラッキーでした ちょうどカシワバアジサイが満開で素敵です カレーに合うシンプルな塩パンと メロンパン、あんパン、夏みかんのマーマレードパンをいただきました どのパンも表面が香ばしく弾力ありそうなんですが 中はもちもちっとして美味しいですね 塩パンはカレーとの相性バッチリ マーマレードや あんパンの中の粒あんこは素材の味をしっかり出していて素朴で美味しかったです
