更新日：2024年02月04日
濃い卵とプリップリ食感が楽しめる濃厚な味わいの名古屋コーチン親子丼
〆はお店名物の親子丼です。真ん中の追い卵黄がまたコクを増します。デザートは濃厚プリンです。こちらにもたっぷり卵が入っていました。 #鳥料理 #手羽先 #親子丼 #名古屋栄 #栄ラシック
鶏肉の美味しさを味わい尽くせる名古屋コーチンにこだわった専門店
ランチは親子丼、コーチンのひつまぶしやお昼の会席¥3000.5000。 ディナーは単品はもちろん、コース¥5500〜、鍋料理など。 名古屋コーチン丸ごと一羽コース¥7000（税込） ■笹身霜降り茎山葵和え ■名古屋コーチンたたき ■希少部位５種盛り合わせ ■コーチンもも肉の月見ステーキ ■3種盛り ■手羽２種盛り合わせ ■親子丼or卵かけご飯 ■スープ ■香の物 ■コーチンプリンとカステラ盛り合わせ ササミの山葵和え、たたき、ぷりぷりと弾力・肉質良く美味。 焼き鳥は小ぶりでソリレス、砂肝、肝など。 香ばしいもも肉の炭火焼きは卵黄と。 箸休めに手羽先と手羽元の唐揚げ。 〆は卵かけご飯にしました。 接客はちょっと残念でしたが、名古屋コーチンを色んな形で堪能できました。 #ランチ #和食 #肉
