更新日：2022年09月25日
名古屋市緑区にある徳重駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
ここのお店は、好来系のらーめんのお店。他にはない、椎茸の入ったらーめんや、きのこが入ったらーめんなどのメニューがあります。 妻はきのこらーめんが食べたかった様ですが、残念ながら完売していてので、椎茸らーめんを注文。私は、らーめん焼豚多めを注文。 ◆らーめん 焼豚 多し ¥1,200 ◆椎茸らーめん ¥900 鶏ガラ、豚骨にたっぷりの野菜に、高麗人参を使った薬膳スープに中太麺、焼豚、極太メンマ、刻みネギがのったらーめん。 椎茸らーめんは、スープは同じく薬膳スープに中太麺。椎茸、しめじ、極太メンマ、トロロ昆布、水菜、人参がトッピング。 妻と焼豚、椎茸を分け合いいただきます。 薬膳スープは、野菜の甘みと鶏、豚の旨みたっぷりで、とても優しいスープ。麺はモチモチ、焼豚は柔らかく甘みもあります。椎茸らーめんの椎茸は食感も良く、噛めば噛むほど、椎茸の旨みが口一杯に広がります。 久しぶりに好来系のらーめんをいただきました。 ご馳走さまでした❗️
