更新日:2024年04月01日
車道駅近くの、豚骨と煮干しをきかせたスープが有名なラーメン屋さん
此方はビストロもつ鍋の栗木君の同級生が やってるラーメン屋で気になってました。 店内は木の温もりのある落ち着いた空間。 早速、券売機でトリビーから注文です。 ◆煮干らーめん 680円 ◇生ビール 400円 らーめんは店主オススメの煮干らーめんを こってり(濃厚)でオーダー。 煮干しが効いた豚骨スープは中太縮れ麺が バランスよく絡んでとても美味しいです!! 栗木君繋がりでサービスしてくれた味玉も 絶妙な半熟具合でうまうまでした。 680円でこのクオリティはすごいですね。 ごちそうさまでした。 #煮干しと豚骨スープ #食べ応えある #こってりラーメン
里芋のポタージュラーメン@1,120円と大盛@100円をポチポチッと! 里芋と玉ねぎをバターで炒め、神楽和出汁を合わせブレンダーしてとろみを出した旨味のある山芋ポタージュスープにいつものしなやか細麺と旨いね(o^^o) スープの持ち上げが良いので、後半スープが無くなりまぜそばみたいになってしまったけど、、、 (〃ω〃) 洋風きんぴらからの味が加わり、蓮根のサクサク感と、食べているうちに変化も楽しめる(๑˃̵ᴗ˂̵) ご馳走様でした! #12
以前行ったことがあるラーメン屋の跡地ですが この辺りは夜になると人が歩いてないですね。 町中華の魂を受け継いだ店主がまかないとして 振舞った一杯が始まりとされる麻婆ラーメンを シメラーなので、トリビーから注文。 ◆麻婆ラーメン(960円) ◇生ビール(570円) 必須とも思えるニンニクと生姜は不使用ですが しょうゆベースのコクと旨みのある麻婆豆腐と 喉越しの良い細めの中華麺がベストマッチ。 固めの木綿豆腐に粗挽きミンチも決めてとなり さらっと食べれてめっちゃ美味しいです!!! さらに花椒をたっぷりかけるとシビレが加わり 酢をかけるとサンラータン風で最高でした。 今度は麻婆味噌ラーメンが食べたいです。 ごちそうさまでした。 #絶品の麻婆ラーメン #〆に最高
昼は豆乳ラーメン専門店、夜は豆腐創作料理。ヘルシーなお店
【豆腐料理専門店のお値打ちランチ】お洒落な雰囲気で美味しいランチがリーズナブルに頂けます♪この日は「麻婆豆腐定食(800円)」適度な辛味でご飯が止まらん♪鮪も上等でした♪人気のお店です!