更新日：2023年11月03日
トッピングで自分好みにできる油そばがいただけるラーメン店
名古屋では有名な油そば専門店「歌志軒」の岡崎店にお邪魔しました。 数年前に比べるとトッピングの種類がかなり増えていましたが、前回食べてのが4年前でしたので、シンプルにトッピング無しを注文しました。 ど…
一番人気は濃厚な豚骨醤油つけめん。岡崎では知る人ぞ知る有名店
今日は水曜日なのでラーメンは水木金限定の濃厚極太味噌ラーメンをいただきました。 ここの味噌はさすが愛知県濃い味の味噌、他の地方から食べに来た方には味が濃すぎるかも知れませんが我々名古屋育ちにはやっぱり濃厚がしっくりきます。八丁味噌が入ってるであろうガツンと来る味噌味に背脂もしっかり入ってたまらなく旨い！そしてまた太麺がよく合う。トッピングのレアチャーシューは少しスープに馴染ませて食べた方が自分はお気に入りでした。 食べ終わり外に出ると寒い中待ちの行列ができてました。まだまだ他にも食べたいラーメンがあったのでまた岡崎の人気店に来てみたいとおもいます。
