更新日:2023年07月12日
愛知県で濃厚なスープが麺によくからむラーメン店
【2022忘備録】名古屋市中区松原のラーメン店『八龍松原店』で頂いたのは塩ラーメンです。麺の上にたっぷりのもやし、葱、メンマ、焼豚が載ってます。八龍と言えば味噌ラーメンが有名ですが私は個人的には塩ラーメンの方が推しです。 #ラーメン #塩ラーメン #札幌ラーメン
名古屋市中区松原1丁目の『京都北白川ラーメン魁力屋西大須店』での遅めのランチです。特製醤油ラーメンと焼きめしです。定食ではなく普通のラーメンを頼み、焼きめしをシェアして頂きました。 特製醤油ラーメンはお店曰く大豆の旨みを引き出した特製醤油を使い試行錯誤を繰り返し作り出したラーメンそうで、また焼きめしは1番人気のメニューでこだわりの特製醤油でパラパラに炒められていました。 #京都ラーメン #名古屋市大須 #魁力屋 #特製醤油 #焼きめし