更新日：2026年03月10日
【栄駅徒歩5分】和食文化×創作料理をランチは『御膳』ディナーは『おばんざい』で
名古屋市中区栄4丁目（宗次ホール1階）の『旬活和食ままや』での仕事後の打合せ会です。オーダーしたのは刺身盛り合わせ、白子ポン酢、蛤の酒蒸し、大根と蛸の煮物、肉じゃがコロッケ、むつと銀鱈の照焼、葱の天ぷらで〆は鮭茶漬けです。東京へ戻る方もいらっしゃるのでサッとオーダーして飲みながら食べながら打合せ済ませました。今夜の一推しは大根と蛸の煮物です。大根は中までしっかり染み込んでいますし、蛸は柔らかさを残しつつ旨みはしっかり含まれています。 #名古屋市中区 #栄4丁目 #割烹 #和食 #旬活和食ままや
料理は全て店内仕込み。心のこもった名古屋めしを発信する居酒屋。
大名古屋ビルヂングに用事あり。相方と何が食べたいか一致。5階の〝山虎〟さんにお邪魔しました。 お昼の定食メニューから私は〝おばんざい定食〟を選択。メインは好きなおでんが2種選べるものを選択し、ダイコンとこんにゃくをいただきました。 赤味噌がたっぷり染み込んだおでんは、美味しくて白飯が進む進む。初めから無料で白飯の大盛りをお願いすれば良かったと後悔。 赤味噌の濃さと反対に、小鉢のヘルシーさとさっぱりしたお味が良いです。 大満足のメニューとお値段でした。 4枚目の写真は相方がいただいた〝山虎定食〟です。赤味噌好きにはたまらない赤味噌づくし♩
【名古屋駅 徒歩1分】創業180年の味を現代風に。名駅で楽しむ懐石の新しいカタチ
初めてなだ万茶寮へ行ってみた。ディナーメニューからミニ懐石をオーダー。もともとなだ万は大阪創業のお店だからか出し文化だよね。赤だしでもちょっと違うし、生麩だとか出て来たよ。鮟鱇も白味噌だったし、名古屋人には奇抜な味展開だったね。デザートは、ココナッツミルクにタピオカとあんことアイスクリームでなかなか美味かったよ。
3/31まで！すっぽん・天然くえ祭り≪春の京野菜とすっぽん・くえ懐石≫を限定価格
【懐石料理】 これでもかってほどの 伊勢海老！ 彩りも素敵٩(• • )۶ 過去のpicで秋のもので 季節感ありますね♪ やっぱりカウンターは苦手笑。
【全席個室/３０名以上可】心灯るひとときを。創業34年の名店で堪能する旬の素材。
2021年9月12日(日）雨☂️。 3000円の会食｡まず、 ゴマペーストにイチヂク(合う)､ヒラメのお造り(撮るの忘れた)、さわらとさわらの中に魚(熱く美味しい)､ サーモン春巻き､ベーナスと大根おろしにビーフ､蓮根ご飯、赤だし味噌汁で最後のデザートが､ぜんざいでした。ご馳走様でした。
名鉄トヨタホテル6F◇趣のある和空間で、季節の味覚を散りばめた御料理に舌鼓
先日妻の誕生日で名鉄トヨタホテル内にある日本料理店の御河に行ってきました。 極み懐石（4000円）でお祝いをしました。 三河牛やロブスターの天ぷらなど普段食べれなく美味しい料理を堪能してきました。 ひつまぶしがご飯で出てきたのも良かったです。
【駐車場完備】季節の魚や旬野菜に和の彩り。創作性あふれる味をモダン空間で堪能
初めて友達と3人で伺いました。 テーブルがいっぱいなので、カウンターに予約席をとっていただけたのですが、単品で頼んだ事もあり３人で分けられるよう相談にのっていただけたり、お料理の説明も詳しく教えていただけました。 どのお料理も美味しかったのですが，ズワイカニとクリームチーズの春巻きや筍の天ぷらなど、メニューに⭕️印が付いているメニューは絶品。 他にもさわらの梅蒸しもふわふわで口の中で溶けてしまいます。こんなに料理の仕方で素材が変わるなんて，と衝撃を受けました。 次回はコース料理をいただきたいと思っています‼︎
【栄駅より徒歩1分】金賞受賞の至福の親子丼と手羽先唐揚げを味わえる名店
【個室完備】久屋大通駅4分◆熟練の技光る、繊細な日本料理と希少なワインに舌鼓
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