更新日:2025年06月09日
「和食文化」という伝統と、現代的な「創作料理」を融合させた特別なお料理
名古屋市中区栄4丁目(宗次ホール1階)の『旬活和食ままや』での仕事後の打合せ会です。オーダーしたのは刺身盛り合わせ、白子ポン酢、蛤の酒蒸し、大根と蛸の煮物、肉じゃがコロッケ、むつと銀鱈の照焼、葱の天ぷらで〆は鮭茶漬けです。東京へ戻る方もいらっしゃるのでサッとオーダーして飲みながら食べながら打合せ済ませました。今夜の一推しは大根と蛸の煮物です。大根は中までしっかり染み込んでいますし、蛸は柔らかさを残しつつ旨みはしっかり含まれています。 #名古屋市中区 #栄4丁目 #割烹 #和食 #旬活和食ままや
覚王山に佇む隠れ家一軒家料亭 全室完全個室でゆったりとした時間を堪能してください
覚王山の閑静な住宅街にある炉端料理の料亭が 気になってたので仲良し3人で行ってきました。 前日までの完全予約制で大人3名以上から受付で 店内は全室囲炉裏付きの完全個室6部屋のみ。 囲炉裏のある個室には1時間半前から焼いてある 鮎がセットしてあり、雰囲気が最高でした。 夕食コースは3種類のおまかせコースのみとなり 一番人気という真ん中のコースで楽しみます。 【夕食のおまかせコース:6,300円】 ◆1時間半前から焼いてある鮎 ◆じゃがいも ◆銀杏 ◆エイヒレ ◆黒毛和牛ステーキ ◆有頭海老 ◆よもぎ餅 ◆茄子の大葉豚肉巻き ◆厚揚げチーズ ◆海老しんじょう鍋 ◆鮭の西京焼き ◆蟹入り土鍋ご飯 ◆デザート ◆お抹茶とぜんざい ◇生ビール ◇瓶ビール ◇日本酒いろいろ ◇ボトルワイン 炭火でじっくりと焼いた鮎は頭や骨も食べられて ホクホクのじゃがいもに香ばしい有頭海老も絶品。 黒毛和牛も柔らかくてめっちゃ美味しいです!! 炭火で焼いたシンプルな料理が本当に美味しくて 自然とお酒が進んでテンションも上がりまくり。 海老しんじょう鍋もほっこりと癒される味わいで 鮭の西京焼きと蟹入り土鍋ご飯も最高でした。 料理と雰囲気とおもてなしに値段以上の満足度で お酒も良心的な値段で素晴らしかったです。 ごちそうさまでした。 #料理と雰囲気とおもてなしに大満足 #囲炉裏のある個室でまったり #良心的な値段で最高の料理
大ぶりうなぎと香ばしい焼きで満腹必至の名古屋名物体験
久しぶりに行ってきました。 名古屋ではかなり美味しい鰻屋さんと思いますが、けっこういつも待たずには入れて有り難いお店です(´ー`) うなぎ丼の特、肝焼きを注文! 時間はかかりますが注文受けてからしっかり焼いてくれます。 一切れ大きく焼きも良く、見た目も良い立派なうな丼です( ´ u ` ) もちろん味も美味しいです! 肝焼きも、よく焼きで美味しいです。 ごちそうさまでした。
お米と和定食が自慢の落ち着くランチスポット
たまにランチに行くお店、和食のシンプルな定食が食べられる。周りの物価と比べるとやや高めだけど、落ち着いて食べられる。
厚切り刺身と天ぷら、とろろの絶品和定食を味わえるおしゃれ空間
ホルモン定食いただきました おしゃれな店内で雰囲気いい感じ お姉様方に大人気だそうです ご飯がすすみます
海まで徒歩5秒。目の前の海を眺めながら全40種類の釜めしを堪能!世界でここだけ!
南知多有名なお店行ってきました。 窓側の席は予約必須。 #南知多 #野間 #釜飯 #種類たくさん #予約必須 #景色良い #海沿い
こだわりご飯のおかわり自由が嬉しい!選べるご飯と和食を楽しむ駅近食堂
映画ラストマン観た後で寅福へ。縞ほっけ開き定食を注文。縞ほっけが良い塩梅でご飯がすすむね。思わずおかわりしたよ。満足! #名駅
和酒と美食をゆったり楽しめる上質和食空間
オペラ歌手の百々さんに誘われて賀城園へ。飲み放題でビールに日本酒飲みながら料理を堪能したね。美味しくて満足!
和洋中の多彩な料理を堪能できるホテルランチ
名古屋市東区葵3丁目の『ホテルメルパルク名古屋』の『オールディダイニングパルケミエ』で和洋中折衷のお料理を宴会場で頂きました。前菜、お刺身、煮物(大根、ささがき牛蒡、牛肉)、海老チリソース、牛ステーキ、炒飯、デザートです。 #ホテル #ランチ #ホテルランチ #和洋中 #ステーキ
富山料理や寿司を堪能できる落ち着いた和食店
日替わり御膳 名古屋出張2日目。職場の皆さんとランチ。富山県の料理が食べられるお店に連れて行って頂きました。 店構えは料亭じゃないですか…敷居が高そうですが楽しみです。小上がりの掘りごたつ席に通されメニューを拝見。氷見うどんや白海老を使った料理など、どれもこれも美味しそう。ランチの日替わりはなんとお寿司。ならこれに決定! 談笑していると御膳の到着。メインの寿司とうどん、小鉢に茶碗蒸しにデザートまで。小鉢が茄子の煮浸しってこりゃ堪らん。 まずはうどんをのびないうちに。つるっとした喉越しと優しいお出汁が美味しく、うどんもちょっと経験したことない食感。これが氷見うどん?汁物として丁度良い量も嬉しいですね。 メインディッシュのお寿司。巻物は色味からまぐろかな…と一口で頬張ると、何と鯵という嬉しい誤算!大葉も潜ませてあり、めちゃ旨い!何の魚か分からないけど(笑)白身の握りも歯応えがあり美味しいです。 小鉢も茶碗蒸しも良いお味で、最後の一口デザートもチーズケーキと好きなもの三昧で大満足!北陸行きたくなりました。 美味しかったです、ご馳走さまでした!
東京・銀座の人気割烹。江戸時代に庶民が愛したお店が現代に甦る!
おやじーズ4人組で行ってきました。 場所は、ミッドランドスクエアの4階。 アクセスはバッチリ。 お料理は、どれもとても美味しく、旬のものも頂けました。美味しいものはすぐに手が出て食べてしまうので写真が撮れませんでした それぐらい美味しかったと思ってください。 お店の方もとても丁寧で気持ちよく過ごすことが出来ました。 器も素敵で、大ファンになりました‼️ お酒もたくさん飲んで幸せ〜。 また、行きたいお店です‼️
気軽に新鮮な海鮮定食が楽しめるアットホームな店
名古屋市北区【メニューたくさん!気取らず食べれるランチ】 11時オープンと思って駐車場で待ってたら、もっと早くから開いてたらしい(^^) ランチのエビフライを食べました…が…(;´∀`) ここは、海鮮系の方がいいですね! 舟盛りのお刺身を食べてる人もいて、テンション上がりましたぁ~(*^^*)
〝日本酒専門店〟だからこその品揃え!美味しい日本酒と、海鮮・珍味が揃うお気軽酒場
【日本各地の日本酒が自由に呑める】名古屋には少ない日本酒が豊富な居酒屋さんで、冷蔵庫の日本酒を自分で注ぐスタイルです♪各地の美味しい日本酒が特色別に分類されており、選びやすい!しかも、日本酒に合う料理も用意されていて素晴らしい♪
旬の魚と季節の釜飯が食べられるお店。「身土不二」を大切にしています。
おチビちゃんの初節句のお祝いで お邪魔しました♪ この日は、他にもお祝い事で利用されている お客様が多くいらっしゃいました☆ ☆︎.。.:*・゚☆︎.。.:*・゚☆︎.。.:*・゚☆︎.。.:*・゚☆︎.。.:*・゚☆︎ ✿︎会席コース ・前菜4種 ・お釜豆腐 ・お造り盛り合わせ (私は生モノが苦手なため照り焼きチキンのサラダ) ・湯豆腐と彩り野菜 ・活鮑の陶板焼き ・白魚の茶碗蒸し湯葉餡掛け ・真鯛の塩釜焼き ・自家製厚揚げと海老の揚げ出し ・鯛釜飯、赤出汁 ・デザート 隣にある工房で毎朝作る朝絞り豆乳を使用した 糖度14度の出来立ての 甘味のあるお豆腐が美味しかったです♪ お代わりもOKということで、お代わりさせて 頂きました(*^^*) →写真撮り忘れました(/ _ ; ) 真鯛の塩釜焼きを小槌で鏡割りのように 割る演出もあり盛り上がりました(*´꒳`*) お料理全て美味しく大満足でした♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
しっとりした空間でゆったり楽しむ、お酒と料理のマリアージュ
日曜日のお昼、ガッツリ食べたくなり検索 近場に良さそうな所が……。 12時30分をまわり、もう無いかな? 限定15食「大名椀弁当」 ありました! 出て来て実物を見てビックリ! うん、コレは(笑) 味も量も申し分無しでした。 #忘れられない味キャンペーン
長久手市の、コストパフォーマンス抜群の広くて清潔感たっぷり和食のお店
7.27(水)の12時頃、友人と2歳児と3人で伺いました。私は初訪。 混んでたけど 直ぐに席に案内されホッ^^ ◻すき焼き定食 1,058円 大きく「輸入牛」と記載されてて少し不安だったけど、臭みはないし柔らかく 美味しかった! タレはかなり甘めでした。 牛肉・牛蒡・玉葱・人参・白滝・豆腐・豆苗と具沢山で大満足!お腹パツンパツンw ◻和風煮込みハンバーグ定食 1,188円(写真無) 提供時はソースがグツグツと煮だってて とっても美味しそう。2歳児もウマーと言って食べてたw 木曽路系ファミレスと聞いてたので期待してなかったけど、良い意味で裏切られました*^^* ランチはやっぱりお得ですね。 再訪すると思います。 ご馳走さまでした(´ー`)
岡崎、東岡崎駅付近の和食のお店
麦飯にとろろぶっかけすすり食い。 なんとランチは1000円だぞ〜! 過労で鞭打つた体に、自然薯エキスが染み渡る。 食えば食うほどみなぎるパワーが、さらなる食欲を掻き立て、店内におかわりの嵐がこだまするぞ!
トロトロ角煮と温泉たまごが絶妙なご褒美丼
渥美半島どんぶり街道めぐり 本日は、渥美でも比較的豊橋よりの 【お食事処ないき】 第一回目のどんぶり街道に来て以来なので何年ぶり? どんぶり街道でスタンプを集めているので、頼むのは豚の角煮丼一択 二日かけて仕込んだ豚の角煮はトロトロで柔らかい 真ん中に温泉たまごが乗ってるので、角煮をからめながら食べたり、七味をかけたり味を変えながら食べれるのもグー 丼なのに飲み物みたいな食事でした
愛知県一宮市でゆっくり和食を楽しめる和食屋
よくいく和食屋さん^ ^ オススメは旬菜サラダ!
砂糖・味醂不使用、体に優しい滋味あふれる料理が頂ける豊橋の和食店
砂糖とミリンを使わないこと、数多くの素材を使うことにもにこだわった和食処。16雑穀米、6種類のスープが選べるこだわりのなべ、おかずもいっぱい、ご飯お代わり1杯無料、美味しくいただきました。健康と食事にこだわる方、どうぞ
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