更新日：2020年12月07日
名古屋にある、仙人のようなシェフが作る創作料理の名店
豊橋から名古屋に移った隠れた名店 山猫軒で、久しぶりに妻と一緒に食事しました。伊藤シェフの料理は妻と結婚する前から二人で食べに行っていて、お店を移転するたびに着いて行って食べて居たのですが、僕は昨年こ…
丸の内駅周辺で絶品焼き鳥を堪能するならこのお店
名古屋と言えばコーチン。地元の仲間にオススメの店を聞いて、まだ有名になっていない隠れた名店に入店。 まずはゴクっと生ビール。鞘ごと炙った空豆★★、若鳥★、親鳥★★★(奥深い歯応えのある食べたことのない串)。 …
