更新日:2024年04月18日
《熱田神宮スグ》路地裏に佇むレトロモダン 炭焼うなぎ茶屋!
熱田神宮近くでひつまぶしが食べたくて検索しました。 コンパクトなお店ですが、とても雰囲気がいい! ジャズを聴きながらゆっくりできるし、 ひつまぶしは、男性には少し足りないかもだけど、女性にはちょうど良い…
継ぎ足し続けたタレがご飯に染み込んだ、絶品ひつまぶしが食べられるお店
「夜の部なら予約できます。7時頃に来てください」との丁寧な案内をいただき、名前と人数を伝えました。観光して、6:30に着きました。待合室でお待ちくださいとのこと。カウンターでも良いでしょうかと聞かれ、問題ないですと回答。揚げ物、うなぎを刻む人、うまきを作る人、器を片付ける人たちのコンビネーションは見事。一半たのもうとしたら、ご飯もうなぎも1.5倍になると聞き、普通サイズをオーダー、うまきを追加して相方とシェア。刻みのりとネギ、わさび。出汁。組み合わせ変えながら食べる楽しみは、言葉を失うほどです。