豊浜（知多郡南知多町）のウマい居酒屋まとめ〜名店から穴場まで〜

2017.07.11 やっと夜行けました。駐車場も一台空いてただけ。 昔ながらのメニューにオススメがかなり増えてました。 明太子の天ぷら初めていただきましたが 明太子の塩気と大葉のさっぱり感衣の油が以外と合いますね。 シラスのトルティーヤも珍しいし、マヨネーズ効いてて美味い。 なんちゃってアヒージョもこういう感じかなって作ってますって 創作ではなく想像料理？（笑）でも、味はしっかりしてたしトーストとバケットが出てくるのも面白い^ ^ 以前オススメにあった塩角煮、今日はメニューになかったけど出来ると言われオーダー。 これは普通の角煮にちょい塩味がきいてるかな？ でしたが、器がオシャレ（笑） 結局鶏料理頼めず^^; 色々頼み過ぎて締めまでいけずおにぎり3個と味噌汁で締めましたが呑みすぎた身体に味噌汁が沁みました（笑） #南知多町豊浜 #鶏料理 #創作料理 #想像料理？

2024.01.27 同級生の実家の酒屋が居酒屋（焼肉）に。 東京から来たオーナーが韓国まで行って学んできただけあって、かなり本格的。 お通しだけで9週類（4枚目4人分） どれも美味しくボリューミー 特にコプチャン（5枚目）、オススメです 今回2回目でたまたま結婚記念日でインスタアップしたらチヂミサービスしてくれました ランチも始めたらしく今度行かねば

最近時々お出かけの知多半島先端の師崎でのランチ、今回は知多郡皆知多町豊浜須佐の浦の『あゆちゃん家』でのランチです。オーダーしたのは先ずはイカの塩辛とじゃこ天からです。塩加減は控えめで素材の良さを感じさせます。ジャコ天は作りたての熱々でした。続いて本日のお刺身は鮪、鯛、ヒラメでした。あとはサキイカの天ぷらと海老フライをつまみにして、仕上げはシラス丼です。今回は生シラスでなく釜揚げと佃煮のハーフ&ハーフです。どの食材も採れたての新鮮なのでとても美味しかったです。 #知多半島 #師崎 #海鮮 #料理旅館 #食堂 #イカの塩辛 #シラス