更新日:2023年11月04日
こだわりの十割蕎麦を提供するおしゃれな雰囲気の蕎麦屋さん
前から気になっていたお店【蕎麦しずく】 何回来ても人がいっぱいで断念していましたが、今日は待つ覚悟を決めてきたのですが、すんなり着座 しかし中京テレビの撮影クルーが来ていて、レポーターがどうるさい! 今日は、少し暑いので冷たいお蕎麦に天ぷら三種盛りに¥1500にします お蕎麦は、全て十割そば 頼んでから結構待たされます お蕎麦は切り方にこだわりなのか太いものから細いものもあります 十割なのに結構コシもあり風味もほのかにします ツユは濃いめの甘め 天ぷらも結構ボリュームあり サクサク お蕎麦も増量しなくても充分な量 締めのそば湯はドロっとしていて好きなやつ テレビの撮影で、うるさかったり、提供が遅かったり結構イライラしましたが結果美味しかったので 満足して帰ります
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