更新日:2023年07月24日
小畷町にある豊橋公園前駅付近のそば屋さん
創業120年、老舗の東京庵の支店というより多分暖簾分けじゃないかな あちこちにある東京庵のなかではかなり小さめのお店 かなりご高齢の女性がエプロンして、杖をつきながら席の間をヨボヨボと歩いてるのを見て、「絶対お蕎麦運べないだろ?!」と思ったけど、後で見たらキッチンで調理担当だった。 でも、お蕎麦や料理は「変なアットホームさ」は全くなく、凛としてて、香りに伸びのあるお蕎麦で、大変美味しくいただきました。 母が頼んだ冷たい「にかけ蕎麦」は現代的にしっかりと具が載ってるものだったけど、給仕のおばさまは昔ながらのこの地域の呼び名の「ころ」と呼んでた。普通のひとは分からないんじゃないかな。 息子が頼んだ冷たいなめこ蕎麦は深みのある出汁で息子は大絶賛 同じ東京庵でも、いつも混んでて、豪華セットメニューが豊富な本店とは全く違う感じで、こちらの方が落ち着いて美味しいお蕎麦が楽しめると思う。
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