豊橋市飯村町の、閑静な住宅地の中にそば藤はあります。外観は、街中にある普通のうどん屋みたいです。 私は、いつも二色「更科系の白い蕎麦と鬼胡桃系の黒い蕎麦」を、熱々の鴨汁で頂きます。ですから、蕎麦つゆのコメントが出来ません⇨悪しからず。 蕎麦は色艶も申し分なく、喉越しが冴えています。蕎麦はこうでなくてはいけません。 鴨汁は、油の甘みと香りが鼻腔をくすぐりながら出汁の匂いと仲良く喉を流れていきます。ネギの焼き加減も好きですね。 メニューにはありませんので、二色蕎麦を鴨汁で食べます!と、宣言して下さい。
0532-62-4156
永井真二さんの行ったお店
そば藤の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
予約・問い合わせ | 0532-62-4156 |
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ジャンル |
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営業時間 | |
定休日 | |
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QRコード決済 |
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住所 修正依頼
住所 | |
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アクセス |
■駅からのアクセス 豊橋鉄道運動公園前線 / 運動公園前駅 徒歩12分(950m) 豊橋鉄道東田本線 / 赤岩口駅 徒歩21分(1.6km) 豊橋鉄道東田本線 / 井原駅 徒歩22分(1.7km) |
座席 修正依頼
席数 |
30席 |
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カウンター | 無 |
喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 |
有 4人用 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
https://www.facebook.com/pages/そば藤/282930175151522 |