更新日：2023年12月11日
ワサビと生姜どちらで食べても炭の香りがほんのり残って上品な味
新城市長篠の『炭焼うな喜』でのランチです。今回は鰻重と、とろろまぶしをオーダーしました。鰻重には厚みのある鰻は脂もしっかりのってます。タレはやや甘めのタレですがご飯進む味です。お吸い物とお漬物がついてます。とろろまぶしは櫃まぶしにとろろがついている感じです。とろろがある事でスルスルと頂けます。またお茶漬けにしてもとろろがあるとサラサラ、スルスルと頂けました。 #新城市 #鰻 #鰻重 #櫃まぶし #とろろ
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