更新日:2022年08月28日
スタミナがたっぷりつくうなぎやさん。
美味しいうなぎとの事で行ってきました! 混んでますね、人気店のようです( ´ u ` ) ランチタイム遅い時間でしたので待ちなく入れました。 うな丼特上と肝焼きを注文! 肝焼きが先にきました。大ぶりな粒が揃ったとても綺麗な肝焼き7個です! 焼きは丁度よく普通。タレはしっかり目の辛め濃いめです。肝に苦みが残ってますのでこれくらいのタレで丁度良いかなと。 良い肝ですね、とても美味しいです(´ー`) 暫くしてうな丼です。 うなぎが後なので、ちゃんと注文してから焼いてくれてると思います。 切れも大きめで、枚数も多く見た目も立派です! 上に6切れ、中詰1切れですので7切れです(´∀`) うなぎは時期的に少し痩せてましたが、焼きはとても上手いですね! 表面もカリカリすぎず身もちゃんと残しつつ裏の皮もしっかり焼かれてます。丁度良い焼き加減です。 タレは肝焼きと一緒のしっかり目辛め濃いめです。 肝焼きくらいの量だと良いのですが、これだけのうなぎの切れにかかってると食べ進めると少々辛いかなと感じました。 でも美味しいうなぎなのは間違いないと思います。
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