瀬戸のラーメン屋さん。 いつもは塩を頼むけど、今日はみそにチャレンジ。 麹味噌と白胡麻の香りがするスープは、海老出汁も入ってるらしい。 一見メンマかなと思ったら、実は牛蒡。柔らかく煮てあり、スープに合う。 チャーシューは小さめだけど、厚切りでトロッと柔らかい。 半熟玉子は黄身が丁度いい感じ。 モヤシと青菜、ミンチも入ってました。 麺は柔らかめの縮れ麺。800円。 季節のラーメンは牛筋ラーメン、800円。 牛筋は柔らか〜くてニラとベストマッチ。濃い目の醤油味で、お酒が欲しくなりそう。 瀬戸やきそばもあります。 夜は居酒屋みたい。そそられるメニューが気になります。 家が近かったら、是非飲みに来るのになー(>_<)
口コミ(5)
オススメ度：59%
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瀬戸のラーメン屋「やましょう」さんです。 醤油らーめん（こく）を注文。 あっさりとして和風な感じもする、味わい深いスープです。 チャーシューが意外に肉厚でヘビー。味はやさしいけど。オクラが入っていたけど、前も入っていたかなぁ・・。麺は細めでちょっと柔らかめかな。 なんか安心する味です。
瀬戸のうまいラーメン屋さん。しお、しょうゆ、みそと食べてみましたが、どれもまろやかで美味しいです。 写真はしお(辛口)こいくちのしおラーメンを台湾ラーメン風にしたもので、辛さでスープのうまみがかき消されてしまった印象。。。 最初に行ったときは、しお(こいくち)がオススメです。素直に「美味しいな」と思える味ですよ。 場所が合っているか怪しいので、追記。瀬戸口の駅ちかくにあるフィールの屋上駐車場近くのお店です。駐車場は店の前と横に、合計6台程度。 #ラーメン #名古屋市その他
中華そばしょうゆ、天むすび。料理の種類が多いです。
