更新日:2021年04月25日
昭和45年変わらない秘伝のタレ 西尾市で個室で会食ができる、とんかつ錦
友人に誘われて入店です 西尾市では老舗のとんかつ屋とのこと 価格の割に肉のボリューム感に乏しい気もしましたが、バランスのとれた美味しいとんかつでした
とんかつだけでなく、ご飯とサラダのドレッシングもおいしいお店
娘のリクエストとで【とんかつの廣】さんに 開店と同時に入店 開店前に既に行列 来る前から頼むものは決めてあります。 匠ヒレカツ定食 200g ¥2300税別 土日祝日限定メニュー 肉質はとても柔らかく肉汁があふれます 食べ方いろいろ楽しめます まず、肉本来の味を楽しむため そのままで つぎは、トリフ塩をかけて つぎに、さっぱりとおろし醤油で さらにソースの中にごまをたっぷり入れ頂きます。 ちょっと残念なのは味噌も欲しかった でも、そこは相方が味噌カツを頼んでいたので味噌ソースの残りに絡めて どんな食べ方しても美味しい 個人的には塩が一番 肉は4切れと少なく感じますが、充分満足出来ます。 ご飯も、雑穀米と白米と選べます 今回は白米の普通盛りにしましたが、雑穀米より量が多く食べ終わる頃には腹パンになってしまいました。
高浜の地に根ざして100年余、老舗とんかつ店
上ロースかつ御膳1800円を注文。ちょっと出て来るのが遅かったけど、肉の上質さはいいね。脂身の美味さが染み渡るわ。満足! #半田 #とんかつ
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