
せっかく抹茶どころの西尾にきたならごはんまでお茶づくしで!「食べるお茶」の碾茶(てんちゃ)めしがいただける魚寅さんへ。
碾茶めし(稲荷山) 2,090円
お茶の新芽の天ぷら 330円
塩ごはんの上にどばっと乾燥させた茶葉をかけて一旦ごはんに蓋をして1分ほど蒸らします。そのあと、下の方までしっかりかき混ぜて完成!お茶の香りが豊かで目をつぶると茶畑にいるみたいな気持ちになります。(実際お店の周り茶畑)
想像より苦みとかはなく食べやすい。お茶の香りのする塩ごはんな感じですごく美味しかった!でもごはんもさることながら、炊き合わせがかなり美味しい。日本料理屋さんならではの、細かく繊細な味付けが最高でした。
そしてこの日から始まった新茶の天ぷらもいただきました。塩っけがちょうどよく、柔らかい葉がすごく美味しかった。これが330円で食べられるので、季節的に出会えたら絶対食べるべき!
何より、実家に帰ってきたみたいに温かいお母さんがいて、居心地よかったー(西尾駅から20分以上歩いてたので、顔真っ赤にしてたら小型扇風機使わせてくれた泣)