更新日:2022年06月20日
尾頭橋の隠れ家的なお寿司屋さん
寿司の握り加減や味付け、ネタ自体はそんなに創作的な小細工をするのではなく、ネタ本来の旨味とシャリが絶妙にマッチしている感じ。 今日のラインナップは、 つまみ ズワイ蟹 ズワイ蟹の足とフルーツトマト 蛸の黄味酢がけ 握り すみいか 平目の昆布締め かさご 本マグロ中とろ こはだ 本マグロ大トロ 海老 赤貝 生うに ネギトロ ズワイ蟹の味噌汁 大将も女将さんも良い方で美味しく頂きました。 御馳走様でした(^-^) #名古屋グルメ #寿司グルメ #ミシュラン3つ星
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