更新日:2023年02月26日
手間ひまかけた創作おでんが味わえるカウンターのみの小さなお店
家の近くのずっと行きたかったおでん屋さん。 名古屋では味噌味噌しているおでんばかりでしたが、ここは透き通った出汁の上品なおでん。 なんとトマトのおでんもあります。 箸を当てるとジュワーってトマトの旨味と出汁があいまって感動的。 他にもタコ、イカ、ロールキャベツ、ちくわぶが上品な出汁に浸かってただただ美味。 日本酒も沢山種類があって、雰囲気も落ち着いていて、大人な飲み会にはピッタリ。 カウンター前におばんざいやおでんが並んでいて食欲がそそります。 奥にはおそらく10人くらいが入れる小部屋もあり、今年の忘年会の第一候補です。
活きの良い海の幸と季節を彩る山の菜に感謝し、心を込めて作る和食料理店
美味しいものを頂くって幸せですね\(^o^)/ 居酒屋なのに、まるで小料理屋さん、しかもアワビやヒレステーキまである。 味は何をいただいてもハズレない。 大将の手作り満載!本当に料理が好きなんだろうな〜。もしくはお客様の喜んだ顔が見たいんだろうな〜〜。 小綺麗で、センスがある! オススメは、肉味噌サラダ!新鮮な生野菜を大将の手作り?の肉味噌をつけていただく 握り寿司も、小さめで、漬けにしてありつまみにもいける! 毎日違う料理があり、飽きさせない 是非行ってみて下さい。 ごちそうさまでした。
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