更新日:2023年09月12日
天然酵母を使用したパン屋さん。ライ麦40%の食パンは癖がなく美味
天然酵母のパン「rencontre」さん(人*´∀`)。*゚+ お久しぶりに伺いました。 天然酵母を使用した食パンは、弾力ありです。 ライ麦を使用した、クランベリーのドライフルーツが入ったパンです。 どちらも、素朴な感じですが、酵母もライ麦を沢山使用していて丁寧にお仕事されています。 最近、ライ麦のみを使用したパンを見かけないので、とても貴重です。 #パンは焼きたて #パン好き #パンマニア #天然酵母
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