更新日:2019年12月26日
創業1998年のオーセンティックバー。樽から注がれるウイスキーは逸品
名古屋BARメシというジャンルがあるのなら、ここのカツサンドは凄い!さらにウィスキーの新しい味わい方を教えてくれるお店です。 Whisky好きの一領域として、自らワインやシェリーの樽を調達し、通常のWhiskyを詰め替えて、ユニークな熟成を愉しむ一派がいるのは知っていました。 そんな愉しみをBARで分けて頂けるのがこちらBAR CASK。 BARサンドといえば、こうあるべき、これだけでも紹介する価値のある、肉厚、中レア、ジュワジュワ激ウマのクラブサンドと共にクラフトビールを一杯煽った後は、舌舐めずりしながら樽を観察。 スペイサイドのアベラワーあたりが変化が一番ありそうだなということでファーストチョイス。このaberlour、本来は色もあっさり目、軽やか、華やか、フルーティなのですが、シェリー樽でオリジナル熟成されたこちらのものは、しっかり色付き、チョコレートのような濃厚な甘くまろやかな味に。うーん、美味い!これは初心者でもストレートでいってほしい!! 棚の並びから、こちらはスペイサイドがオススメなんだな、と勘づき、続いてはベンリアック。スペイサイドらしくなく微かに香るピートが特徴のこのbenriachはどう変幻してくるか、と思ったら、ピートの角がより収まり飲みやすく、仕込水のミネラルが引き立つ感じ。ひゃほー。 という具合に、五杯ストレートで、パスタとソーセージも頼んで7000円ほど。 妥当、むしろ安いかも。 名古屋のウィスキー好きは是非一度訪れるべきお店でした。 宝くじ当てたら、僕も自宅でウィスキー熟成させてみたいなぁ。
池下町にある池下駅からすぐのフランス料理店
⭐️Merry X'mas!②⭐️ せっかく地下鉄で池下に来たんだから、どっか近くでもう一杯飲もう〜! サンクサンスって聞いたことあるわ、行ってみよう✨来てみたら、知ってるとこでした。あーやっちゃった( ̄∇ ̄)笑 しかもここは高いんです… 値段わかんない…いくら❓メニューもない。まぁいいわ、もう来ちゃったんだから(苦笑) ワインを一杯づつ、あと何か、お腹いっぱいだけど口が寂しいから摘むもの。何があるの?って聞いたら、ナッツ、チョコ、チーズ、ケーキ… うーーん、ってなってたら、昆布天ありますって(笑)それにしますヾ(≧▽≦) ハーフにしましょうか?ってお気遣いありがとうございます♫ はい、これだけで5500円♫チーン¥¥¥〜♫ だけどものすごく落ち着くし、雰囲気はいいです ✨素敵な女性を落としたい方は是非こちらへ(笑) #カルチェラタンの上 #実は絵画教室・アトリエがあります #高級バー
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