更新日:2025年11月15日
パンチのきいた唯一無二の味噌台湾ラーメン
【合法的に飛べるヤツ】 鶴舞駅高架下・ゆきちゃんラーメン 味噌も醤油も塩も食った人だけ知ってる—— “中毒性がやばい台湾ラーメン”っていうこと。 食べた翌日も思い出す。 仕事中も思い出す。 深夜に思い出して震える。 にんにく・唐辛子・鶏ミンチの三連コンボで、わからされてしまった俺の脳が「次いつ行く?」って聞いてくる。 もうラーメンじゃない、合法で飛べるヤツ。 #鶴舞グルメ #ゆきちゃんラーメン #味噌台湾 #醤油台湾 #中毒性やばい
リーズナブルなセット価格。昔ながらの中華そばがうまいラーメン店
【名古屋備忘録】 地下鉄吹上駅から飯田街道をトボトボ歩いてくると、「昔ながらの中華そば」の「ます吉」さんの看板が見えてきます。福岡出身の私は、ラーメンと言えば「豚骨」しか知りませんでしたが、そんな私に昔ながらの中華そばの味を教えてくれたのがここ「ます吉」さんでした。 丁寧に出汁をとった醤油ラーメンは極めてシンプルで、優しいスープは仕事で疲れた私の心まで温めてくれます。具はチャーシューとシナチクと海苔。そして野菜不足を補うためもやしを加えていただきました。丼も子供時代によく見ていたような中華模様が入った丼。現在ラーメンと言えば多種多様に進化しておりますが、何だかラーメンの原点を味わったような気がいたしました。
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