更新日：2020年07月27日
令和元年移転！上質な和空間で本格和食を堪能。熱田神宮参拝時の会食・接待・ご宴会に
でもそのドキドキは、鮮やかなブルーの最初の一皿でトキメキのドキドキに❣️ 手間隙のかかったお料理、食材全部の産地を細かく説明してくださいます✨友人を前にメモをとったりは不粋なので…すでに憶えてませんが(⌒-⌒; ) ですが、最初の一皿には北海道産の真蛸、お刺身には大間のマグロ、鮎は愛知県の○○川の限りなく天然に近い鮎。帆立の入った椀は凝っていて、どうしても思い出せないんだけど、冬瓜かカブをおろした餡かと思ったら、全然違うなにか、その下にはまた別の層があって、めちゃくちゃ美味しい‼️ ご飯はツヤツヤして、一粒一粒がふっくら。2人ともお代わりしました(^○^)♫ デザートには、店主が採ってきた梅の実がシロップ漬けで、しゃりしゃりの氷と頂きました♫フルーツも一つ一つ産地を教えてくれて、そうすることで特別なものに感じてきて素敵です^_^ 友人もとっても喜んでくれて大満足でした❣️ #Retty初 #日本料理 #駐車場4台
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