更新日：2024年01月28日
名古屋市にある三河一色産の鰻専門店。やはり卵黄とウナギの相性は最強
駅から少し歩くが外観は中々良い雰囲気だ。 ひつまぶしは特上、肴はうざくとかば焼きを注文して、生ビールを飲む。 暑い中、歩いてきたから冷えた生ビールが美味しい！ そしてうざく。 つまり鰻の酢の物だが、これが今まで食べたうざくで最高の一品。 鰻の食感と旨味が美味しい。 これは鰻も期待できそうだ。 酒を冷酒に切り替えたところでかば焼きが出てきた。 ふっくらと焼きあがっていてこれも美味しい！ やっぱり名店だけのことはある。 冷酒を飲みながらの鰻はやはりチャンピオンだ。 そして ひつまぶし。 特上だから当たり前かもしれないが、鰻の量も多い。 見た目にも嬉しい。 ひつまぶしは鰻が食べやすいように切れ目を入れてある。 まずは鰻とご飯を食べる。 味付けも濃くて予想通りに美味しい。 二口位食べてから出汁をかけてひつまぶしにする。 もちろんこれも美味しい。 ボリューム感もあって、期待通りに絶品の鰻料理が楽しめた。 #名古屋名物 #伊勢神宮奉納 #人気店 #久屋大通 #落ち着ける店内
皮が香ばしくパリッと焼かれたうなぎと少し辛めのタレはまさに絶品
名古屋市東区山口町の老舗の鰻店『西本』さんでのランチです。幼少期を名古屋で過ごした方が名古屋へ仕事で来られお昼ご飯に昔通ったこちらへ来たいとのリクエストでした。頂いたのは中詰丼です。鰻5切が上に3切、…
名古屋で評判の高いすっごく美味しい居酒屋さん
出張グルメシリーズ 東海・名古屋編 名古屋で評判のよい居酒屋さんで夜ごはん。 事前にチェックしていたお得なカップルコースで^^ 仕事がらみで全然カップルじゃないですけどね。 お刺身盛り合せ、ポテサラ、つ…
高岳駅から4分、夜定食も嬉しい人気マグロ料理店
マグロランチ！ マグロのツボ漬けってなんだろう。。。と思いましたが特性の甘辛ダレにネギやらくるみやらが入っていて食感香りパラダイス！サービスの卵でガツガツ(ﾟ∀ﾟ) 夜メニューも充実していて最高！
上質なお寿司を頂ける、名古屋市東区のお寿司屋さん
白壁赤塚にある桜すしさんへ いつもはお値打ちのランチコースですが、、 贅沢な、、花コースにしました 相変わらず、、綺麗な店内に華やかな生花。。 廻らないお寿司屋さんで。。 ランチは赤出汁ついて1000円…
長い歴史のあるうなぎ料理の名店
名古屋方面に出張に来たので、何処にランチに行こうかと悩んだ末、5.6年振りにこちらのお店へ！ この”蓬莱”は創業昭和8年で、所謂 櫃まぶしならぬ、釜まぶしの元祖のお店です！ あまりに有名な”あつた蓬莱軒”とは関…
店内は高級感のある落ち着いた雰囲気。 弱冠28歳の見た目も若い大将がやっていて 料理は二部制で「22,000円コース」のみ。 早速、トリビーで乾杯から始まります。 【22,000円コース(税込)】 ＜一品料理５品＞ ◆千葉勝浦産金目鯛 加藤農園トマトソース ◆徳川家茶碗蒸し 霧幻毛ガニ ◆日間賀島産煮タコ ◆黒あわびの肝ソース ◆青森県産のあん肝 ＜握り12貫＞ ◆和歌山産のクエ ◆北海道産黒北寄貝 ◆三河産車海老 ◆トラフグ白子ごはんのうに添え淡雪塩 ◆大間産本マグロ漬け ◆大間産本マグロ中とろ ◆富山県産の白エビ イクラソースとキャビア ◆春子鯛 ◆千葉九十九里浜産煮はまぐり ◆三河産のどぐろ 奈良漬けアクセント ◆長崎対馬産煮穴子 ◆トロたくウニ ◆徳川のギョク ＜ドリンク＞ ◇エビスビール ◇モロ・ノーデ シャブリ 2018 ◇白州ハイボール 強烈なインパクトの赤酢のシャリが特徴で 芯が残ってる、アルデンテのような食感が 馴染んでくるとクセになる美味しさ！！！ 旬の食材にこだわったネタも素晴らしくて 大間産本マグロは濃厚な味わいが絶品です。
旬の料理と炭火焼き 会席料理 ひつまぶし 雅MASA
名古屋市東区 すし・魚料理 個室のグルメ・レストラン情報をチェック！
