更新日:2025年10月14日
記念日や特別な日に最適な華やかフレンチ&丁寧なサービス
誕生日イベントで利用しました♡「ラ・グランターブル・ドゥ・キタムラ」さん 12:30の予約時間全てのテーブルは埋まっていて、私達のテーブルだけやっと到着のようです。 予約のコースは事前に選んであったのでメインのみ選びます。 乾杯のカクテル フルーテイーなカクテルでした。 パンはなくなると追加できます。バターは記念日用に♡カット お口取り 玉葱のフラン 洋風な茶碗蒸しのようでふわふわしています。 鮪のタルタル アボカドと鮪にキャビアがのってます。 桃の冷製ポタージュと蟹身を浮かべたコンソメのジュレ 甘さのある桃と蟹の身のしょっぱさが美味しい。 冷前菜 オマール海老の冷製2分30秒の食感ヤングコーンのサラダ仕立て 海老のプリプリさとヤングコーンの歯ごたえがソースとあいまって良き。 温前菜 北海道産帆立貝と茸のソテー 帆立貝と茸はソテーでシンプルですが秋らしさを感じます。 魚料理 尾長鯛とコリンキー南瓜 魚の淡白な味とコリンキー南瓜は食感と味が食べたことない南瓜でとてもさっぱり?していました。 メイン料理 北海道産鴨むね肉のローストにフォアグラをプラスして。 やっぱりフォアグラ追加してよかった! 味が良かったし鴨も柔らかい。 デザート 無花果のブランマンジェ 小粒の無花果ですがなめらかです。 キタムラ特製デザートは5種類選べましたが、レモンタルト オペラ サバラン モンブラン パッションフルーツ をチョイス一口サイズくらいなのでぺろっと食べられました。 食後の飲み物は珈琲にして小菓子がつきましたが、お持ち帰りしました。 #老舗フレンチ #ウェディングパーティもできる #ランチコース #行き届いたサービス #料理に合うワイン
新栄町駅すぐそば、特別な時に行きたいフレンチレストラン
かなりハードルを上げて伺いましたが、その期待を遥かに上回る素晴らしいレストランだったと思います。今年のマイベストです。 マダムの柔らかな物腰と店に入った雰囲気で「うん、この店はいい店だ」と確信できます。食べログでも評価点は極めて高いですね…それも納得できました。 ディナーのコースは2コースあり、18,150円/24,200円(サ・税込)になります。私は18,150円のコースを選択しました。アミューズ~前菜3品~ポワソン~ヴィアンド~デセールになります。私はこれにペアリングを追加しています。 アミューズ~前菜3品の破壊力は久々に経験しました。素材として「生ハム」・「カキ」・「ウニ」・「白子」が使われており、その何れも私の大好物だったというのもありますけど。味は当然ながら、皿の美しさを含めて、オーセンティックでありながらコンテンポラリーな要素もあるシェフの引き出しの多さを感じます。特に前菜2皿目に出された『オマール海老とウニのコンソメジュレカリフラワークリーム』は超絶的な逸品。北島亭の有名なスペシャリテを思い出されますが、あの料理よりもより複雑な旨味を感じます。 メインのヴィアンドは『ウズラの詰め物のコンフィ』を選択しました。これは本来、1羽を2つに分けて2名で供されるものでしたが、私は "おひとり様" なので特別に1羽丸ごと出してくれました…嬉しい!おひとり様バンザイ!皿の上にはウズラそのものが何の装飾もなく盛られています。この潔さはコートドールの皿のようです。そう、この店の雰囲気と居心地の良さもコートドールに似ています。 デセールはチョコレートをアレンジしたこれまた逸品…美味しかった。専属のパティシエがいらっしゃるとのことですが、非常に優れた方だと思います。 ペアリングで出されたワインは全部で7杯。シャンパン2杯とヴィンテージを含めたワインでしたが、とてもリーズナブルな料金体系です。これだけの銘柄でグラス2,000円平均でした。ワインが飲める方ならぜひペアリングをオススメします。 落ち着いた雰囲気と非常に優れたサービス陣…オーセンティックなフレンチがお好きな方ならハマると思います。うん、また来たいと思える素晴らしいレストランでした。 #フレンチ #マイベスト2025
斬新な発想で楽しませる新感覚料理店
とにかく舌に優しいフレンチ。 京都で修行されたというシェフだからなのか、どのお皿もじんわり優しい味で、だけど単調ではなく色んな味が重なった複雑な味わい。 この日は下記の食材。 ・桜鱒 ・モリーユ茸 ・太刀魚 ・鴨肉 一皿目の桜鱒のテリーヌを巻いている透明なゼリー状のものは、何とトマトを潰して濾したものだそう!こうすると色素が抜けて透明になるらしい…でもトマトの味はしっかり残って、桜鱒を爽やかに頂けます。 フランスのモリーユ茸は、日本でも採れるそうですが、見た目が似ている毒キノコがあるそうで、個人では絶対に採らないようにとのこと笑 茸の中には帆立のムース、ソースはハーブの酢漬けを使った酸味もあって、濃厚なモリーユ茸によく合います。 太刀魚は私が大好きなお魚。 なんと、2キロ近くある立派な太刀魚らしく、尻尾の方は細いので潰してパテ状にしたものを太刀魚の身でサンドしています。 お魚の下にはホワイトアスパラ、こごみなど、春野菜たっぷり。 メインの鴨肉はロックフォールチーズを入れた糠床に漬けたものだそう。とても柔らかくてジューシーで臭みがなく、牛肉より美味しいかも。 付け合わせの無花果のソースが美味しいです。 とにかく、シンプルに見えて色んな調理法が一皿に凝縮されているので食べ飽きないです。 staubで出される自家製パンもパン屋さんのものより美味しくてびっくりでした。 このパン食べるためにまた来たいくらい。 ご馳走さまでした。
落ち着いた空間で味わう本格フレンチフルコースと心温まるサービス
食べログでは評価点4.15 (6/12時点) …名古屋を代表するフランス料理店です。こじんまりとした店内にテーブルはいくつあるんだろう?私はおひとり様なので入口すぐの2人掛けテーブルに案内されました。Webでの予約は2名様〜…おひとり様は電話で予約できましたが、店としては2名〜がウェルカムなんでしょう。 アミューズ〜前菜3品〜ポワソン〜ヴィアンド〜デセール〜プティフール…のフルコースです。 前菜1皿目のカクテルは美味しかったですね…アスパラが甘くシャンパンの後のフルーティーな南仏らしいワインととてもよく合っていました。 今日一番の皿です。 前菜2皿目は立派なフォアグラのポアレ…久し振りにまともなフォアグラを食べましたね…タンニン低めの赤ワインにこれまたよく合いました。 奇を衒わないオーセンティックなフレンチで、とても美味しいし、大変ボリュームもあるので私のような大食漢でも満腹になります。 これが14,520円(税・サ込)ですからリーズナブルです。 サービスもシェフの奥様かな…とても感じのいい方が接客されています。 初めて伺っての印象は、『小さいけど品のいい、フレンチを知り尽くした腕のいいシェフがいるレストラン』…という感じかな。こういう店がちゃんと真っ当な評価をされているのは嬉しいですね。 また季節を変えて伺います。 #フレンチ #マイベスト2025
薪火香る本格フレンチと五島列島の恵みを味わえる特別なカウンター体験
昨年の "My Best No.1" のお店に再訪です。3月〜4月は目の回る忙しさで、私も1ヶ月半振りのフレンチです…とても楽しみにしていました。 今晩も特等席だと思っているカウンター席です…厨房の目のつく場所に身を削られた大きな魚3匹の「干物」がありました。シェフが目の前で見せてくれましたが、その大きさと歯の鋭さにビックリです。 アミューズはまな板?の上に森をイメージされた木々があり、隠れるように小品5品が並んでいます。当店は味だけでなく、料理をビジュアルとして楽しませてくれます。 ・五島列島 ククサ ・静岡県産 紅富士サーモン 春人参 フルーツトマト ・香川県産 ホワイトアスパラ 地鶏 新玉ねぎ ・兵庫県産 ホタルイカ そら豆 山菜 ・五島列島 甘鯛 新ジャガイモ 筍 ・長崎県産 五島牛 ・愛知県産 苺 メレンゲ ・桜 道明寺 ヨーグルト ・プティフール これ以上ないほどのフルコースなんですが、ポーションも大きいので完食すると普通の人はしばらく動けなくなるほどの腹パンです。 当店の前菜は毎回シェフのオリジナリティが発揮されており、コースの中でもそのラインナップをとても楽しみにしています。 ジャンルとしてはアミューズ〜前菜群に限っては"イノベーティブ"なんですが、井口シェフのフレンチとしての技術が極めて高いレベルにあるので、「ちゃんとフレンチを食べてる」という感覚は全く失われることはありません。 "紅富士サーモン" と "ホタルイカ" はこの中でも特に秀逸だったと思います。 ポワソン以降は"ザ・フレンチ"という皿が並びます。 甘鯛の鱗焼にかかるソースや薪で炙る五島牛の香りは素晴らしいものでした。私はヴィアンドの五島牛をダブルにしてもらいました…相変わらず胃腸は万全丈夫なので嬉しい限りです。 デセールの「桜 道明寺 ヨーグルト」はスタッフ氏の作だそうですが、これは傑作…美味しかったなぁ。 今晩もペアリング7杯飲んで超腹パンでした。 カウンターはおひとり様には特等席だし、間隔の空いたテーブルはカップルにピッタリだと思います。 また伺います…ごちそうさまでした。 #フレンチ #マイベスト
心もお腹も満たされる、ボリューム満点のカジュアルフレンチ食堂
岐阜在住の知人がおすすめしていたお店。 席につくなり予約の電話が鳴り止まない人気店。 食堂と銘打っての通り料理のボリュームがすごく、食材の美味しいとこをたっぷり使ったメニューばかりで、お腹がいっぱいなのについおかわりしたくなるやみつき感があります みんなでワイワイ飲みたいお店
気軽に通える高コスパ・本格派フレンチ
昨年末にやっと行けたイノーヴェさん☆ 鴨肉、鹿のパティ、美味しいな^ ^ ビールは瓶♪ パン美味しいしテーブルのお花もうれしい♪ カジュアルフレンチ好きです♡
スモーク香る創作料理とお酒の調和が魅力
お庭の素晴らしさもさることながら、お料理の味付け、盛り付けも最高です。 一つ一つの料理にシェフのこだわりが詰まっています。 天気も良く、青空に映える緑のお庭を眺めながら 料理とおしゃべりを楽しめました。
記念日に嬉しい上質な接客と素材にこだわる料理
バースデーディナーで伺いました☆ ルピニョンさんは約10年ぶり(・∀・) 楽しみにしてた通り、どのお料理も美味しく頂きました!
記念日や特別な日に訪れたい、繊細な美食と非日常空間のフレンチ体験
ランチに... 運転手さんでしたので...龍馬1865 次回は...ワインといただきたい! 旬のお野菜と涼しいお料理
物語のように進む感動体験と、余韻が残るモダンフレンチの頂点
車道、カンテサンスやHAJIMEで修行された葛原シェフ率いる一軒家フレンチレストラン。 比較的予約は取りやすそう。 壁、床、階段の手すり、アート作品、テーブル、椅子と全て白で統一され、各テーブルごとのライトまで設置されてます。 反してスタッフの方の装いは黒で。 お料理はランチコース¥21780、ディナーコース¥24200。 ディナーコース¥24200 ペアリング¥16800 〜余韻〜 ■雲丹 ■鱧 〜創造〜 ■鮎 ■甘海老 ■サスエ 〜記憶〜 ■天岩戸 ■鰻 ■肉 ■農福 〜安堵〜 ■巨峰 ■マンゴー 〜追憶〜 ■茶菓子 お料理は5章で構成。 最初のフィンガーフードは雲丹を使ったもので海苔とごま油の風味。 鱧は焼き霜造りにして、アオリイカ、海苔のアーリオオーリオソース、海苔のチップス。 鮎料理は2種類で、塩焼きした鮎に肝のソース、衣揚げ。 大ぶりの北海道産甘海老とラタトゥイユのたるたる、長芋のすりおろしをタルト仕立てに。西洋ネギも効かせてました。 サスエさんから仕入れた金目鯛のパイ包み。 天岩戸とはなんのことかと思ったら、昆布出汁に名古屋コーチンと塩だけで作ったスープ。これもシンプルだけど滋味深い。岩のようなプレートに木製のカップ。 定番料理らしい三河一色産の鰻を炭火で白焼きにし、山葵、赤ワインを使ったソース、まさかのブルーチーズと意表をつくものですが、皮がパリッパリで身はふわふわ。 メインは黒毛和牛ウチモモシンをローストし、肉の出汁を使ったソースに酢橘胡椒。 そしてレミニセンスさんが取り組みされてる農福と題したあったかいサラダ。愛フォームという障害者の方が作る地産地消の野菜を使ってます。 パンは高山のブーランジェリー"トラン・ブルー"で特別に焼いてもらってるおかきパン、オリーブオイルの揚げパン、赤ワインを練り込んだパンの3種類で個性的なラインナップ。 デザートは2種、巨峰を使ったアイスとミャクミャクをイメージしたマンゴーを使ったもの。 食後のお茶はコーヒー、カフェオレ、紅茶から。 またお茶菓子はデザートワゴンで運ばれてきて4種類選べるとのこと。 ピノや雪見だいふく、プッチンプリン、パイの実などシェフが作る昔ながらの人気のお菓子、オペラなどもあります。 オペラ、パイの実、雪見だいふく、綿菓子をお願いしました。 和の要素を存分に取り入れたお料理。 また川を泳ぐ鮎のように岩に見立てた突起があるプレートや一見して木のような陶器のプレートなど、器も含めてアート作品のようでした。 お料理はもとより、空間、器、サービスと素晴らしかったです。 #ランチ #フレンチ
気軽に寄れるアットホームな雰囲気が魅力のカジュアルなビストロ
ディナーにて利用。 生ハムも切り立てで新鮮。 全てが美味しかったです。 店員さんの人柄もよく、地域の皆様から愛される名店。 #名古屋グルメ #フレンチ #カジュアルディナー #大人デート #休日はここでデート #落ち着く雰囲気
本格的なフレンチを、リーズナブルな価格で楽しめると評判のお店
娘さんが私と歳近いかな!歳の離れたお洒落な友人がこの店をセッティング、久しぶりだからとご馳走してくださいました♡(^_^*) このお店は以前、友人のバースデーに選んだお店で、2回目の訪問です。 話を中断してしまうので、一部パンやデザートの写真が撮れなかった!(^-^; どのお料理も華やかで美味しいけど、やっぱりこのお店の1番は、お料理の説明をしてくれる男性。声がとっても、まるでオペラでも聴いているかのように素敵なんです。 ここに来たら、ぜひお料理ともに耳でも堪能して欲しい ^_^ 前菜・スープ・魚・肉・デザート・ドリンク、パンは2種頂き、2500円はなかなかお値打ちです♫ #駅近で︎3台あります
「お料理とワインが同じ比重で存在する」をコンセプトにしたフレンチダイニング。
近くに住んでた時から行きそびれていた六区さんで初ディナー☆ アミューズは見て自分で取るチョイススタイルが楽しい♪ どれも美味しかった〜 カワハギのマリネが白ワインと好きなタイプ♡ 今回は病明けだったので私はワイン2杯で控えめでしたが、全体的に味がしっかりしてるのでわかりやすく美味しく満足感でした◎
皆で会いましょと約束(*´ω`*) お久しぶりのフレンチ✨「ポン吉」さん 13時に伺いました。 Aランチ前菜、主菜を選べます。 私は、夏トリュフと茸のドリアと三元豚 cさん、サーモンと北海道産の鴨 Mさん、生ウニのスープ仕立てと北海道産鴨 じゃが芋のスープにキッシュ。キッシュが香ばしくて美味しい トリュフのドリアは、茸の薫りとお米の粒感が良いですね✨ 三元豚は、お肉がボリュームあって、ソースが少しお味噌っぽい味で和む。 弾力があって脂身は少なめだったのでヘルシー。 いや、肉だから!でも、美味しいものは気にせず食べましょ。 飲み物が付きます。珈琲、紅茶、エスプレッソです。 皆珈琲❤️ デザートも付きます。 ヨーグルトのババロアにプラムのソルベ ババロアも美味しいですが、プラムの酸っぱい感じが爽やか! #美味しい
女子会に最適、久屋大通駅から近いフレンチのお店
久屋大通の北側に古くから残る民家を改装したフレンチレストラン アブサン。 個性的な和室、洋室の個室の中から、予約時にお相手に合わせてお部屋をチョイスする。 お祝いの席、特別感が高まる洋室も良いが、今宵は和室でおこもり感。寒い冬の夜にはこんな選択もあり。 中国の和室といった感があるお部屋に調度品。ゆったりのソファ席でお料理をいただきます。 襖が空き、料理が丁寧に一品ずつ運ばれてきます。 アミューズの繊細な薬味のムースをシャンパンで戴いた後は、冷菜で蟹の身にアボカドを合わせた一品。まるでビーツソースを流したかのようなお皿との相性が抜群。 パンは白パンとフランスパンを、高級新鮮な薫りがふわりと鼻を抜けるオリーブオイルで。お代わりも言って下さいね、と。 熱々のグラタンを頂いて、名物のオニオンスープ。まるでココアのような色味。甘い、濃厚、コクが凄い。赤ワインが頭をよぎるが、次は白身魚、白をボトルで。 本日のお魚は松笠鯛のポアレ。オレンジのソースとさっぱりしたホクホクの白身、パリパリの皮がよく合います。 メインは僕は鴨を選択。甘いベリー系のソースを掛けると、鴨の野性味を殺すではなく、逆に濃密な旨味が引き立つ感じが面白いです。 デザートのケーキ、コーヒーを頂いたところで、お店からもサプライズのプレゼントをご用意頂きました。 カフェ利用や、二軒目利用、おひとりさまディナーをカウンターで頂く利用法もありますが、誰かのお祝いをしたい夜に、是非、お店の方にきちんとお相手の情報を伝えて予約して使われると良いかと思います。 ありがとうございました。
部屋の片隅やアンティーク家具にも趣深い歴史の気配を感じるフレンチのお店
お誕生日のお祝いで、行きました 落ち着いたお店で、サービスも良く、 この時期にお庭の紅葉も素敵でした 前菜、スープ、メインは、牛肉にしてもらい、 パンはおかわりしましたー。美味しかった ドリンクも沢山あり 多少お値段は、はりますが、 ゆっくり、美味しいフレンチ です 雨だからか、私達を含め、3組のみで、民家の様。 パンも美味しい、くるみパンとバゲット 誕生日メッセージも書いてもらいました
各料理が一流の味の上に接遇が素晴らしい高級フレンチレストラン
名古屋のグルメ友達とランチ 予めめぼしいお店に電話したところ、平日のお昼でも予約いっぱいで昼食難民に 友達が記憶をフル稼働してこのお店を見つけました 店構えは老舗らしい落ち着いた外観で、内装も照明を落としたシックな雰囲気です 3,200円のランチコースを注文 それぞれ魚と肉を使った2品の前菜 メインは魚か肉を選択するようになっていたので、「小鯛の山菜白ワインソースのポワレ」を選択 デザートはフルーツ、アイスクリーム、ケーキ2種の盛り合わせ どれもオーソドックスな安定感のある調理で、とても美味しかったです 帰りにお店の由来を聞いたところ、戦後米兵相手のクラブ(?)をやっていた当時、お酒に酔った米兵がゾンビのような格好で歩いて帰った様子から命名したとか・・・
リーズナブルで納得の味、オーソドックスなカジュアルフレンチ
アットホームな雰囲気で、手軽なカフェランチメニューも有り嬉しかったです。 ちょうど時間がなくてサッと軽く食べたかったのでベストでした。 しっかりしたコースもあり 違う席は、女子会が開かれていて 楽しい雰囲気。 男性2名様もみえたし、いろんな客層に愛されている感じ。 スタッフさんがテキパキしていて愛想が良く居心地良かったです。 シェフもとっても優しそうで挨拶も気持ちよかったです。 自家製の生ハムからデザートまで美味しくいただきました。ご馳走さまでした^_^
ワインとクラシックフレンチが堪能できる、昭和初期の家を改造したお店
#リピート決定 誕生日ランチで伺う どれもとても美味しくいただきました。メインは、カモ肉、ホロホロ鳥を別々にチョイスしました。また来たいと思いました。いいお店に出会えました
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