更新日:2023年10月11日
接待での利用に最適、錦にあるお寿司の名店
握り寿司からは 本マグロとろ のどぐろ 鰤とろ 煮アナゴ 小肌 とくにおいしくてお代わりしたのは のどぐろと鰤とろ。 のどぐろは程よい焼き目がいいアクセントに、 鰤とろはうまみ甘みがとろんとお口にとろけて たまりませんでした。。。 飲み物は あらごし梅酒、泡盛、それぞれソーダ割り、水割りで。 生産者がボトルに表記するほどお寿司に合うという説明書きに惹かれて ヌグラスディカリアリ(白ワイン) をセレクト(*´ω`*) 今回は注文しなかったけれど、日本酒も各地から盛り揃えておりとっても魅力的です。 また次回の楽しみにとっておきます(*^^*)
今回のマグロは見事な大間産、握りと創作料理で たっぷり堪能できてめっちゃ美味しいです!!! 特に鮪の脱法カツサンドはレアに仕上げたトロを サクサクのパンで挟んだ一体感は絶品でした。 最高レベルの寿司と極上のワインを楽しみながら 今宵も幸せな時間が過ごせて大満足です。 ごちそうさまでした。 #最高レベルのマグロとワイン #鮪の脱法カツサンドが絶品 #お値打ちで美味しい本格寿司
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