更新日:2023年09月27日
ソムリエ、ウイスキーエキスパートの居るフランス料理のお店
伏見にあるミシュラン一つ星のお店。ソース、見た目全てにおいて凝っていていかにもミシュランというレストランでした。最後はお腹いっぱいでお茶請けは食べられませんでした。お肉はラムで柔らかく私は好みだった…
素材もお肉もどれもすばらしい、お酒も満足できるフレンチのお店
人生初の熟成肉♡ 食べずらい感じなのか不安だったのですが、めっちゃ好きな感じのお肉でした。 熟成する事で旨味が増すのですね(・∀・)! ブッラータと季節のトマト、 ズッキーニのファルシも、すごく美味しかった…
色々なシーンで活躍するスモールコースができました。
先月MEIの素敵な誕生日ディナーのお返しは 悩みに悩んで此方をセッティングしました。 店内は高級感のある落ち着いた雰囲気。 山内オーナーシェフは名古屋白壁のキタムラで スーシェフとして働いてから独立した…
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