更新日:2019年11月25日
弾力・旨味に優れた純系名古屋コーチンを備長炭でじっくり焼き上げました☆
今回お昼のランチに伺いました。700円の鳥ステーキを注文。 口に入れた瞬間に炭の香ばしい香りと噛んだ瞬間に肉汁がとふわっとした歯ごたえ。ごはんと味噌汁がおかわり自由でリーズナブルでとても満足したお店です…
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