dummy でおすすめのお店

名古屋市中区栄の大丸松坂屋南館最上階のレストラン街にある『あつた蓬莱軒松坂屋店』での食事です。今回もお任せコース頂きました。旬の食材➕鰻料理でお連れしたお客様には喜んで頂きました。鰻白焼きにキャビア、タレ焼きにはトリュフバター、〆には追加した櫃まぶしをガッツリ頂きました。 #名古屋市中区 #大丸松坂屋本店南館 #名古屋名物 #名古屋飯 #櫃まぶし #鰻 #あつた蓬莱軒

【名古屋編10/（伏見）バー（4月）】 名古屋のBARといえばの人気店です。何度か満席で振られ、今日は早い時間で入れました。1時間半の制限付きでしたが・・・。 初訪問のオーダーはいつもの通り。 お通しの、ナッツとプロシュートをいただきながら『ラフロイグソーダ』『アードベッグ10』『ジンアンドイットロック』。丁寧な接客と和やかな会話、カクテルも当然しっかりしています。良い時間を過ごすことができました。 ただ、ソロ活動でBARに予約して行くのがあまり好きじゃないので、次はいつになるだろう。

名古屋市中区栄4丁目の割烹『おっこん』での食事です。参加者それぞれが好きなメニューをオーダーしました。今回は明太だし巻き卵、縞鯵お刺身、イカ味噌和え、お浸し、フライドポテトアンチョビソース、ポテトサラダ、葱味噌、むつ照り焼き、鶏塩麹焼き、どて煮、焼きそら豆、豚肉野菜巻き、麻婆厚揚げ、季節野菜の天ぷらを頂きデザートに甘い苺を頂きました。メニュー豊富で美味しいのでいつも満席の賑わいです。〆の食事まで行けませんぐらいお腹いっぱいになりました。 #名古屋市中区 #栄4丁目 #割烹 #おっこん

栄駅1番出口から徒歩3分ほどのところにある鰻屋 ランチで伺いました 待ち時間なし 一人あたり約4,200円 ・櫃まぶし ・吸物 まず最初のひと口目はそのまま食べて、香ばしく焼き上げられた鰻の皮目のパリッと感と身のふっくらした甘みとタレの奥行きを楽しみました 次に薬味をのせて山椒も振って、ふわっと広がる香りと一緒に楽しみました 最後は出汁をかけてお茶漬け風に 鰻の旨みが優しい出汁と合わさって、さっぱり美味しくいただきました 老舗の仕事をしっかり感じられて、満足度の高いひつまぶしでした(⁠^⁠^⁠) #栄駅 Name：Ibasho The nearest station is #Sakae Amount of money：About ¥4,200/Per person(1/1) Waiting time：0min Eel restaurant located about a 3-minute walk from Sakae Station Exit 1. 3-13-22 Nishiki, Naka-ku, Nagoya, Aichi Prefecture.

ひつまぶしが食べたくなって、伏見にあるおか富士さんへ。 予約をしていなかったので、17:00オープンのところ、16:50にお店に行くと既に8人待ち 20分ほど待って入れました 上膳にしました 上ひつまぶしと前菜3種、白菜のお漬物、茶碗蒸し、蛤の椀、お刺身3種（マグロ、ぶり、鯛）で¥7000くらい 肝焼を単品でオーダーしました 鰻はパリふわ　もちろんそのままも美味しいけど、今日の気分は出汁でサラサラと 蛤は桑名産の大ぶりで綺麗なピンク お腹ぱんぱん ごちそうさまでした

取引先との会食にて、 柳家さんにお邪魔しました♪ 時節に合わせたジビエ料理がいただけるとのことで、 焼き場の目の前のカウンター席に案内していただきました⭐︎ お料理は選べるコースで、 先付(蕗のお浸し、蜂の子の佃煮、ふろふき大根など)、 鮎の塩焼き、 サクラマスのお刺身、 焼き筍、 鴨鍋、 鴨肉のネギマ、 鹿肉、猪肉のステーキ、 箸休めのなめこ、 自然薯ごはん(むかご入り)とぬか漬け、 季節のフルーツと、、、 腹パンです（笑）。 これだけジビエ料理を堪能できたのは初めてなので、 素敵な体験をさせていただきました♪ #大事な接待に #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #焼きの技術力

No.1075【名古屋名物ひつまぶし！！…ではなくてうな丼‼】 「うなぎ料理 澤正」で「上うな丼」をテイクアウトで頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：19時54分 ◆オーダー：「上うな丼」4300円 ◆受け取り時間：20時05分（11分待ち） さて、名古屋に来たら鰻でしょっ！って事で、うなぎ料理の「澤正」に行って参りました。お目当てはテイクアウトの「うな丼」！！このお店自体は「ひつまぶし」は勿論の事、「う巻」「長焼き」「白焼き」などを楽しめるお店なのですが、今回私はホテルでの一仕事に備え、お持ち帰りです。 現着すると結構物々しい雰囲気ですね。老舗ッ！って感じが滲み出ています(笑) いそいそと店に入り、番頭さんにテイクアウトの旨を伝え、メニューを拝見。見るとテイクアウトは「うな丼」一択で、「並」「上」「特上」から選べます。上は6切れ、並は4切れだったかな。特上は恐らくもっと入っているんでしょう。「上うな丼」を注文し、待つ事およそ10分程で受け取りです。 いつも思うのですが、名古屋の鰻は蒸しの工程が無い分、関東風に比べて圧倒的に提供が早いですよね。 ≪実食情報≫ さて、ホテルの自室で早速いただきます。おお、器はまだホカホカ！早速ぱかッとオープン！おお、神々しいまでにテラテラと輝く鰻が美しい！早速鰻から。おお！口に入れた瞬間はカリッとした食感、芳ばしい香りが広がりますが、中からフワリ、トロリと柔らかい鰻があふれてきて口いっぱいに旨味と脂が広がります。タレは甘味控えめでこれがまたいい！全体的に軽く香ばしく、箸がぐんぐん進みます。値が張るだけありますね。 容器にも工夫がみられ、容器のふたに細かいくぼみがあって、おそらくここで水蒸気を吸収しているためか、湯気が水になってうな丼に落ちる事は無く、美味しく炊かれたご飯の一粒一粒は全くベチャッとせず美味しくいただけました。 やはり米は大事ですからね。こういう気づかい本当に助かります。 そうこうしていると、あっという間に残り僅か…名残惜しい心に別れを告げ一気に掻っ込み完食です 美味しかったなぁ。ここのテイクアウトはありだ。こんなの差し入れ出来たらカッコいいんだろうなぁ、無理だけど(笑) ご馳走様でした！！

名古屋の誇る夜の街、錦にある名古屋コーチンの味噌すき鍋の老舗。 この鍋、引き摺り鍋とも呼ぶそうで、名古屋の方は大晦日にすき焼きを食べる方が多いそうですが、これはその年の良しも悪しめ引きずり納めて新年引き摺らないようにってことから始まったそうです。 では、新年にこの鍋を食べてる僕はどうなんだって笑笑。 それはさておき、名古屋には老舗の引きずり鍋のお店が数軒ありますが、その中で僕は一番美味でした。何がって、味噌スープがあっさり？さっぱりしているから。出汁がすごく効いている。 御座敷に赤円卓テーブル。 お通しは数の子にイクラまぶしのお浸し。 続いて霜降りが出てくるのだが、この霜降りがメチャ美味い。柔らかい。新鮮な生の名古屋コーチンの噛み締めるほどに旨味が出てくる不思議さよ。 続いて、着物姿のお母さんたちが引きずり鍋を作ってくれる訳ですが、ネギから甘み、昔ながらの食紅で色付けられた紅白かまぼこに名古屋をみます。 コーチンはプリプリ、つくねは粘りあるホロホロで濃い旨味、生でも食べれる肝は半熟で口の中で溶けていきます。 鍋の後はきしめんを投入。 さらにシメには名古屋コーチンの生卵が投入され、半熟味噌びたし玉子になったところですかさず白米にぶっかけ。 わー、美味しくないわけないじゃん！これ。 最高の卵かけごはんに舌鼓。 楽、さすが名古屋の旦那衆が集う店。最高でした。

この日は、名古屋に。。。 タイムスリップ⏰ お肉が、美味で、創作料理が、素敵だとか。。。 1人の女性客が、多くみられ、 美味しいお肉料理、1品、 お酒と。。。 美味しく頂きました。

名古屋市中区栄2丁目の『富士屋西店』での遅めの新年会です。今回のメンバーは飲むより食べる方がメインの方が多いので沢山のメニューを頼みました。おから、ポテトサラダ、きんぴら牛蒡、タコぶつ、菜の花辛子和え、湯豆腐、焼き蛤、牡蠣塩焼き、海鼠酢、マグロ&烏賊刺身、炙り明太子、串焼き鰻、串焼き鰻肝、焼き椎茸、しらうお卵とじ、ネギ焼き、冷やしトマト、鯛カマ焼き、蜆汁、おにぎり、ぬか漬けとまぁ沢山頼みました。どのお料理も美味しいのでお腹いっぱい頂きました。 #名古屋市中区 #栄2丁目 #おばんざい #割烹

買い物後ランチに選んだのは「ワイン渡辺　本店」さん 2階席利用です。 コースもいただけるようですが、ワンプレートランチなら、メイン好きなもの選べます。 私、三元豚のカツレツ お連れ様は、ハンバーグ、カニクリームコロッケコロッケ。 スープは、コクのある味。 カツレツは脂身が少なく身が厚くて衣もカリカリに仕上げてあります。 アラカルトで、スィーツ 私、ヌガーグラッセ お連れ様バスク風チーズケーキ 食後の飲み物はつきますが、セルフで紅茶か、珈琲が置いてあるので食後のデザートにと一緒にいただきました。 2階席は個室8名程の大きなテーブル席もあります。 #近隣にコインパーキング #ワインの種類が豊富 #2階席 #ランチミーティングに最適 #落ち着く雰囲気

伏見にある前沢牛専門の焼肉屋さん 私は、牛肉だとこの”前沢牛”が好きなんですが、そのきっかけとなったのがこちらのお店✨ ☑️前沢牛ローストユッケ ☑️特選厚切り上上タン ☑️前沢牛五種 ☑️前沢牛ヒレ ☑️テールラーメン【赤】 久しぶりに伺ったのですが、やっぱり美味しかった〜 ロースとテールラーメンがオススメ❗

豚ロースとバラ肉のしゃぶしゃぶ。 名古屋支店ほメンバーと新年会。総勢13名で豚道本店へ。店の奥の座敷を利用させて頂きました。 最初にポテサラ、豆もやし、サラダが提供されます。 その後に、春巻き、コロッケ、唐揚げ、レバーの炭火焼きが出てきます。 メインは豚しゃぶで、鍋にたっぷりの葱を入れて豚をしゃぶしゃぶします。豚はロースとバラ肉の2種類です。 葱と一緒に食べると美味しいですよね。 〆には中華麺を入れて食べましたが、これが美味しかったです。 ドリンクは横綱、大関とあり、横綱はピッチャー、大関はメガジョッキで提供されて飲み甲斐がありました。

肉と魚どっちがいいと聞いたら、お肉と答えた、91歳の義母を連れて入りました。松阪牛のステーキ丼。大根のサラダもおいしかったし、スタッフの感じもとても良かったです。

栄（名古屋）駅から〜徒歩4分程… この日は、開店すぐだったのかな…？ すぐに入れました♬ 美味しい⭐︎焼肉を求めて…♡ どのお肉も、たいへん美味しく頂きました♬

リエとしては以前から行かねばと思ってたノムリエさんwやっとこさ行けました(*☻-☻*)☆ オクトーバーフェスト後なのでワインを頂きます！ チーズは普通の盛り合わせもいいけど、この焼いたやつって絶対美味しいですよね(・∀・) 鴨のコンフィも良い感じで2杯目の赤ワインと共に。 カウンターとテーブルもあり古民家で良い雰囲気と使いやすいお店でまた行きたいです◎

2024忘備録、名古屋市中区錦2丁目の焼肉の『長者町焼肉輪心』での焼肉懇親会です。ナムルとキムチで乾杯したらお店自慢のお肉を一気に焼きに入ります。タン、カルビ、ロース、ホルモン、みの、レバー、軟骨、地鶏をどんどん焼いて食べました。途中口直しのユッケも甘かったです。〆は石焼ビビンパをジュージューさせながら頬張りました。とにかく食べまくった焼肉懇親会でした。 #名古屋市中区 #錦2丁目 #焼肉 #キムチ #石焼ビビンパ

12:00に結婚記念日のランチ。 昨年から、何かの記念日に利用しようと考えていました。 予約は「お魚お肉のWメイン等Wakanaを堪能するコース全6品」(8,470円)。 ランチにしては少し高いけど、食器にこだわりのあるオーナーシェフとマネージャーさんの楽しいトークのアットホームなフレンチレストランです。 また、利用したいですね。

　那古野本店がすごく良かったので栄店に 予約をして休日ランチで行ってきました。 中庭が見える落ち着いた和の雰囲気の中で トリビーから、ひつまぶしを堪能します。 ◆ひつまぶし（4,650円） ◆肝吸いに変更（220円） ◇スーパードライ中瓶（680円） その時期に一番良い状態で焼き上げた鰻は 表面が絶妙にパリッとして、身はふんわり 脂がのってめっちゃ美味しいです！！！ ３通りの食べ方で醍醐味を堪能しました。 ＜ひつまぶしの食べ方＞ ①一杯目はそのまま ②二杯目は薬味を加えて ③三杯目は出汁と薬味を加えてお茶漬け そして最後に出る名古屋コーチンプリンも 超濃厚で美味しくて大満足の鰻屋でした。 お店の接客も丁寧ですごく良かったです。 ごちそうさまでした。

ちょっと名古屋へ⑤　 とある日のちょっと名古屋のランチは栄にある鰻屋さんへ。まだ松の内、どこも行列だろうなと思い急遽ネット予約出来たのがこちらのお店です。 まずは白焼きで一杯。ぱりっと焼かれていて美味しい。塩山葵がいいですね。うまきは玉子が出汁たっぷりで美味しい。肝焼きは臭みがなく美味しい。いろいろおつまみをいただいたのでひつまぶしは小さいのを。かば焼きも美味しい。山椒は実山椒、これ好きです。そのままで十分おつまみになります。小さいの頼んだのですがなかなかボリューム、でも美味しいので最後だし茶漬けで綺麗に完食です。 美味しい鰻屋さん、名古屋めしいただきました。 #愛知県　#名古屋　#栄　#鰻屋さん　#ひつまぶし　#名古屋めし　#実山椒美味しい　#ネット予約