更新日：2024年02月04日
ひっそりと佇む名古屋コーチンの「鳥鍋」のお店
名古屋の誇る夜の街、錦にある名古屋コーチンの味噌すき鍋の老舗。 この鍋、引き摺り鍋とも呼ぶそうで、名古屋の方は大晦日にすき焼きを食べる方が多いそうですが、これはその年の良しも悪しめ引きずり納めて新年…
料理もサービスも最高と評判、絶品味噌すきを味わえる老舗料理店
名古屋市中区錦3丁目の鶏料理の『玉翠』にてお鍋を頂きました。先付けでぬた和え、そして名物の葱味噌です。そう、生の葱に味噌をつけてかじるのです。葱の苦味もなくこれ美味しいです。続けて鶏の霜降りです。生姜…
スターターセットがなんとも程よいボリュームです。しかも全て激ウマ。このあとにつくねや、セロリ漬など頼みましたが、全て美味い。いい店です。焼き鳥屋で焼き鳥がうまいという、基本がしっかりしているのが最高…
安定した美味しさ。引きしまった肉質、甘味、コクは名古屋コーチンならでは
名古屋市中区錦3丁目の鶏料理の『鳥勢」での食事会です。焼鳥、野菜の焼き串、鶏の唐揚げ、、つくね焼き（卵黄添え）、お食事、デザートのコースを頂きました。
ハッピーアワーが凄い。手づくり料理でおもてなし。様々なコロナ対策実施。
【久しぶりの帰郷❷】 食べ物はそこそこに、呑みたい優先で探していたらこちらが‼️ 以前®️オフ会で来たキッチンマツヤの1階にあり、19時までだとハイボールとレモンサワーが1杯50円‼️ これは呑むしかないっしょ（≧…
弾力・旨味に優れた純系名古屋コーチンを備長炭でじっくり焼き上げました☆
今回お昼のランチに伺いました。700円の鳥ステーキを注文。 口に入れた瞬間に炭の香ばしい香りと噛んだ瞬間に肉汁がとふわっとした歯ごたえ。ごはんと味噌汁がおかわり自由でリーズナブルでとても満足したお店です…
二軒目に伝串で中ピラミッドをアテに90円のビールで流し込む 安いわ
濃い卵とプリップリ食感が楽しめる濃厚な味わいの名古屋コーチン親子丼
名古屋市中区栄のラシック7階の『鳥開総本家栄ラシック店』での食事会です。名古屋出身の東京在住者のお店指定がありましたので設営しました。目当てはもちろん人気の一品の手羽先です。外側はカリッと中はジューシ…
食べ飲み放題がお得、種類豊富な美味しい料理とお酒が楽しめる居酒屋さん
仕事終わりの飲み会で利用しました。 栄駅から少し歩いたところにある繁華街の中の鳥貴族さんです。 行こうとしたお店がことごとく満席で、なかなか行くお店が決まらず…。 そんな時に近くにあったのが鳥貴族さん…
【栄駅より徒歩1分】金賞受賞の至福の親子丼と手羽先唐揚げを味わえる名店
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