辛さがたまらない！栄・錦・伏見で人気の四川料理17選

Uberにてエビ炒飯ミニ麻婆豆腐弁当を注文！ 久しぶりに食べたけど、うん、やはり辛さに特化したタイプの麻婆豆腐… 実際はそんなに辛くは無いけど辛さ増せますよ的な唐辛子の辛さです。 好きな麻も辣も感じないお味。 ペースト感は良いけど、挽肉感も無く肉の甘み、旨みが全く無いんだよなー(°ε°`) 炒飯は大盛りでしたが味は普通です。 でも大きなエビも入っててお得なんだろうなー ごちそうさまでした。

寒い時期には持ってこい！ 火鍋を食べに【四川火鍋楼】さんへ。 地下鉄栄駅より東へ徒歩5分、広小路通沿いにあるお店です。 行く予定にしてたお店が営業していなかったため、 急遽、いつか行こうと思っていた火鍋専門店に足を踏み入れることに（人生初）。 写真左：海鮮だし 写真右：麻辣スープ【辛ッッ‼︎】 海鮮のほうは、そのままスープとして飲んでもOK‍♂️ 麻辣のほうは、山椒と唐辛子がバッチリ効いてる！ 後引く辛さ。 口へ運ぶたびに、身体中の細胞が覚醒する感じ これは病みつきになる。 中国で人気が出ますわそりゃ。 注文量の加減が分からず、 具材頼みすぎて腹はち切れそうになるまで食べたけど 野菜たっぷりだったせいか、 胃もたれ感はなし。 本来であれば仲良い友人つれて 大勢で食べに行きたいところ！　　 身体も心もポカポカ大満足でした〜 #四川火鍋楼 #火鍋専門店 #名古屋火鍋 #栄グルメ #麻辣 #辛いの苦手でも大丈夫 #辛くないスープ選べます

栄で用事を終えてパルコ西館7階のロンフーへ。定番の楊州チャーハンを注文。ここのロンフーは初めてで金山しか行っていないな。 楊州チャーハンはタケノコが印象的だね。歯ごたえが色々だね。麻婆豆腐とセットもあるが、味が分からなくなるので単品が良いね。満足！ #矢場町

2件目で軽めに行ってきました。 麻婆豆腐1人だとけっこう多いですよとの事で、 きざみ大葉入り麻婆豆腐ハーフ、焼き餃子ハーフを注文。 麻婆豆腐、ハーフでもしっかり量ありますね！ 珍しい汁無しのコテコテした麻婆豆腐。 辛さは無く山椒も効いてないので味は四川では無いかなと。だから四川風なのかな？(´ｍ｀) 大葉のアクセントがけっこう良いですが、刻みネギあと乗せなのも少し雑な感じもしました。 焼き餃子、見た目も綺麗な普通に美味しい餃子です！ ごちそうさまでした。 ずっとここの麻婆豆腐食べたかったので満足です(´ー｀)

予約して訪問しました。お店へは地下へ階段で降りて行きます。入店時はお客さん1組のみ。テーブル席中心です。店内ではテレビが流れていてやや場末な感じもしますが、なかなか本格的で美味しいお店でした。 ホルモン炒め（880円）など矢継ぎ早に注文して芋ッソ（芋焼酎のソーダ割）と共に頂きましたがどれも本格的で美味しいです。特にホルモン炒めは麻辣が効いていてかなり痺れますが、油通ししたホルモンがなんともクセになる味。これだけでお酒5杯くらいはいけそうです。他にも空芯菜炒めやよだれ鶏などどれも安っぽくない味。メニューがめちゃ豊富なので初訪問時はかなり選択に悩むと思います。 お店には宅配の注文がバンバン入ってましたが、なるほど納得。立地が良ければもっと流行るお店かなと思いました。

　前回の四川ラーメンが美味しかったので １人火鍋を食べにディナーで再訪です。 夜は回転火鍋のレーンは回ってなく通常で 生ビール付き飲み放題を付けて注文。 《火鍋食べ放題肉4種コース》 ◆合計27種食材！（2,980円税抜） ◇生ビール付き飲み放題（1,580円税抜） （内訳：生ビール5杯・紹興酒5杯） お肉以外の野菜などはセルフで取りますが 食べ放題の肉は４種を食べてからでないと 追加できないスタイルにすごくショック！ 羊オンリーで楽しみたかったので残念だし イカ団子も追加料金なのが微妙でした。 本場四川の火鍋はシビ辛で美味しいですが 牛豚鶏はいらなく、羊のおかわりのために それを先に食べるのは厳しいですね。 飲み放題は、たっぷり飲めたと思いますが 「これなら大黒屋でジンギスカンだなー」 と心の中で呟きながら家に帰りました。 最後のラーメンが美味しかったです！！ ごちそうさまでした。

会社関係で紹介してもらった四川料理のお店。中はキレイで個室もたくさんあるようです。本格的な味付けで評判がいいとうことで、店内に入ると独特の匂いが食欲をそそります。 いくつか一品料理をとった後はメインの火鍋。唐辛子や花椒がたっぷり入った四川スープと白濁した薬膳海鮮スープが半分ずつ。これをゴマだれとポン酢でいただきます。辛い四川スープが本当においしい！ #辛いもの好きにおすすめ #本格火鍋

2025忘備録、名古屋市中区栄5丁目の『好蘭』でのお食事です。完全予約制、一斉スタートの中華（四川）料理です。人気店ゆえ予約困難ですが、来店時に次回予約ができるのがありがたいです。上海蟹をふんだんに使ったコース満喫しました。 #名古屋市中区栄5丁目 #名古屋の中華料理 #名古屋の四川料理 #完全予約制 #四川料理 #上海蟹

#四川傳統火鍋川嬌 #川嬌 #四川傳統火鍋 #四川傳統火鍋川嬌栄店 #本格火鍋 #火鍋 #名古屋火鍋 #名古屋グルメ #名古屋

2026.3 久屋に新しくできた麻辣湯。 平日12:30で30分ほど並んで入店。いつも行く美容院の担当の方曰く「毎日並んでるよ」とのこと。 入ってから気づいたのですが、前に三茶で食べたところのチェーン店のようです。 ボールとトングを持って、セルフで食材を選んでいくスタイル。3.1円/1gです。姫たけのこが美味しかったです。細めが食べやすくてオススメ。計りながら量を見ると良いです。 ボールを持ったままレジへ。そこで、肉や魚介等の具材、そしてスープや麺を選ぶことができます。スープは3辛まで無料で調節可能。麺はスタンダードな春雨から無料で太帯春雨に変更。その他の麺は有料で変更できます。 写真の量で\1300でした。あっつあつで辛くて最高でした。麻辣湯はやっぱりセルフの方が楽しくて好きです。

　日本を代表する中国料理人の菰田欣也氏が
東京で展開している火鍋料理店が錦２丁目に
オープンしたのでランチで行ってきました。
福岡に続いてＦＣ２号店になるそうです。

店内はオシャレなチャイニーズモダン空間。

話題のお店なので予約してランチに行ったら
まさかの最初から最後まで貸切状態でした。

とりあえず、ランチで人気No.1となっている
火鍋麻婆豆腐定食をご飯大盛りで注文。

◆火鍋麻婆豆腐定食（1,000円）
（ご飯おかわり1回、スープ、サラダ、漬物）

中辛＋100円、激辛＋200円となってますが
そのままでも十分に辛いとのことで通常で。

麻辣がガツンと効いたコクと旨味のある味で
ご飯が進んでめっちゃ美味しいです！！！

調子に乗って、激辛にしなくて正解でしたが
今年食べた麻婆豆腐の中で一番でした。
スタッフの接客も丁寧で良かったです。
ごちそうさまでした。 #火鍋麻婆豆腐が絶品 #菰田欣也プロデュースの火鍋

先日行った金山の麻辣担のお店と比べて、現地よりの味付けだと思う。 本格的な味を求めるならここ。多くのチェーン店が全国にある様です。 先日取りすぎて、厳しかったから今回は学習して適量にして正解。 普通の量なら予算は2,000円以内で済む。 一緒に行った息子は4,000円もかかった。死にそうな顔しながら食べてました。 好きな具材をとって調理してもらうため、ほどほどにして下さい。

栄で用事を終えて近くの中華料理店へ。初めて入った龍美さんだからやっぱり炒飯を注文。 まずは玉子スープを一口。続いて炒飯へ。落ち着いた薄味でご飯からしてなかなか歯ごたえがあるね。まあ美味しいもののあと一味と言う事でテーブル上の餃子醤油を垂らして好みの味に近づいたな。食べごたえある量もあり、他にもニンニク炒飯とかあるのでまた機会あれば試してみるか。満足！ #矢場町

退職した仕事場のレストラン 2022年夏に出張途中で訪問 このあと百貨店のバイヤーとカタログ掲載品の打ち合わせでした 副支配人の徐亮さんのご好意で、 豪華なコースランチを… シェフが変わったばかりで、 盛夏に向けての彩り鮮やかなラインナップでした #松坂屋名古屋店本館 #重慶飯店 #四川料理 #中華 #おせち #会食ランチに使える #行列覚悟の人気ランチ

　検索して見つけた池田公園の近くにある 四川料理 担担麺に〆で行ってきました。 入り口がわかりづらくて通り過ぎましたが お店はこぢんまりとした大陸系の雰囲気。 　　　 担々麺専門店ではなく、中華料理も豊富で トリビーから担々麺を注文です。 ◆担々麺（900円） ◇黒ラベル中瓶（600円） 驚くほど胡麻が濃厚でコクのあるスープに コシのある中太ちぢれ麺がバッチリ絡んで 期待以上に美味しいです！！！ ガツンとくる味わいがストライクでしたが シラフで食べても美味しいと思います。 ごちそうさまでした。

クセのない王道の美味しい担々麺。 取引先のお友達が長く通っているお店、オフィス街でランチタイムの担々麺が人気だ。この日は夜にゆっくり飲んで、サクッと食べようということでディナーに訪問した。 まずはゴマだれの蒸し鶏、タレが絶妙な味、蒸し鶏もだけど付け合わせのキュウリとの相性が抜群、最初につまむのに最高だ。 メインの担々麺はドロドロ感はないけど、しっかり胡麻が効いたスタンダードなテイストの担々麺で美味しかった。 ランチが凄いみたいなので、また行こうと思う。 202510