更新日:2023年04月05日
~築150年以上の趣ある蔵の中で味わえる創作和食~ 接待やご宴会に◎
お昼のコース¥2800白ワイン¥1200 カンパーニュドコールド 白ワインをオーダー 色がコールド爽やかな口当たり。 3種の前菜…ワインに合う 海老の椀物…温かくほっこりする海老の擂り身餡がとても上品 藁や焼の鰹のお刺身…藁焼で燻製のように香る 季節のお刺身。 白身のフリッターワイン塩でいただいたり、ポン酢もあったりと味変しながら熱々を頬張る。 ご飯、お味噌汁、香の物 わらび餅…トロトロきな粉の味が濃くしっかりしている。 珈琲 ご馳走様でした。 半個室やカウンターなど使いやすいお席。 #休日ランチでゆっくり #蔵を店舗 #蔵
絶品すっぽん料理をはじめフグ料理や旬の会席など接待や記念日におすすめ!!!
食事は会食用のコースらしく先付けからメインまでバリエーションに富んだ料理で和食らしいすっきりとした味付けの皿が出てきます。コース用なので量は少量です。個人的には食べ応えはちょっと足らなかったので、お店イチオシの鍋で今度はお邪魔したいです。
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