更新日:2024年01月28日
台湾ラーメンや期間限定のラーメンなどついつい通いたくなるラーメン屋さん
しょうゆらーめん 730円税込 ※自家製中細ストレート麺 ※濃厚こってり豚骨スープ ※大判炙りチャーシュー2枚、 煮卵半個、もやし、ネギ ※老舗の本醸造醤油に秘伝調味料を ※愛され続ける定番の味 ※醤油、味噌、塩、…
名古屋市中村区にある名古屋駅からすぐのラーメン屋さん
名古屋に帰ってきて駅でランチ 久しぶりに一風堂さん まったく並ばされずに入れました。 赤の硬めで注文 高菜とモヤシも追加で辛めに 安定してる美味しさに満足
濃厚な豚骨ラーメンやつけ麺が美味しいと評判、リピーターの多いラーメン店
12/9 名古屋でお昼探してて偶然通りかかったこちらへ。 なんか面白い外観してるなと思ったら 中も結構狭い、カウンターのみのお店。 先に店内の券売機で食券を購入して店員さんに渡してから 店外でしばらく待ちました。 塩とんこつラーメンをオーダー ランチタイムには無料でライスが付いてきます。 スープ塩気が結構強い。人を選ぶほどの塩味だと思います。 特筆すべきはチャーシュー 山形豚というブランド豚で作られたチャーシューですが、これが美味かった。 これはチャーシュー丼にも期待したくなる。次回来る機会があればトライかな。 ごちそうさまでした。
豚骨を極めた者だけが出せる味「極豚」
遅めのランチを大名古屋ビル地下にある一番軒で取りました。 14時くらいの訪問でしたが7割くらい席は埋まっておりました。 煮干トンラーメンに明太子をトッピングし、麺は博多麺のかた注文しました。 濃厚でマイルドな豚骨スープに煮干の風味が最高です。細い博多麺との相性も良く、あっという間に麺を完食。そして迷わず替え玉を注文しました。替え玉のてっぺんにはうずらの卵が乗っております。 大変美味しく頂きました。ご馳走さまでした。
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