三代目 脇彦商店 名古屋 別邸

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• ホルモン
• 海鮮料理

1000投稿 Kenta Kawashima

名駅近くに2019年にオープンした会員制肉割烹&焼肉のお店。できた当初から知ってましたが会員権のゲットの仕方が不明で結局行けずじまいだったお店。 たまたま一人焼肉すべくお店探しでネットサーフィンしてたらどうやら非会員でも予約できると知り訪問してきました。 肉割烹も美味しそうですが元々焼肉目当てだったので赤コース11,000円で。 入口はインターホンがありお店の方をよんで予約名を語らないと入店NG。店内は飲酒・喫煙NGでお酒を出していません。店内は小さなボックスになっていて個室感がありとても過ごしやすいです。 最初にキムチとごはんサラダが出てきます。キムチは漬かり方しっかり目で酸味強め。味が濃厚で飯泥棒です。ライスお代わり自由で美味しいですが、一人だと4杯分…ちょっと多い。 低音調理したユッケ風と牛刺しふうなもの。次にドライアイススモークで演出された箱入りのお肉(こちらはタレで食べないもの)、第二陣が希少部位のタレ焼肉という感じで提供されます。 肉はちょっと保存温度が低すぎたかな？とかんじたので、焼きはさておき前菜はちょっと脂が固まってる感じしました。 途中ビーツのポタージュがあり、〆は選択の中から冷麺とアイス。 ぱっと見肉が少ない印象ありましたが、腹8分目は到達で、追い肉なしでフィニッシュです。 肉質も良いですが、このお店はこの隠れ家感と接客の丁寧さがいいですね。ゆっくりできます。 次は肉割烹でお邪魔したいです。 ごちそうさまでした。

• 焼肉
• バル
• しゃぶしゃぶ

500投稿 miki.A

☆大阪 会員制焼肉店 三代目 脇彦商店☆ 初訪問！ プレオープンのTVでも気になっていた 脇彦商店さんに 行けました(^^) お友達さんと行きたいと言っていたら予約してくださり╰(*´︶`*)╯♡ 木箱で運ばれてきたお肉達♬ モクモクモク〜！玉手箱〜 おばあちゃんにはなりませんでしたが、素敵なお肉さん達と出会えました♡♡♡ 牛タンは厚切りだし、希少部位色々、ご飯はお櫃でおかわりもできます。 日本一贅沢なお味噌汁もトリュフたっぷり！ お茶もウーロン茶かプーアル茶。 これも何回もおかわりできます♬ 少し残念だったのは、玉子サンドが私達のコースには無かったこと... (今回は一万のコース) でも、大満足のコースでした。 あ、二階のトイレは店員さんオススメで楽しめますので、ぜひ行かれた方は二階のトイレをご利用ください♬ 女将さん、お見送りありがとうございました♪ ごちそうさまでしたー٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ #肉活 #お洒落

名古屋

• 焼肉
• 創作料理
• おでん

1000投稿 平村 ひろし

　大阪は福島で話題の完全会員制焼肉店 三代目脇彦商店が名古屋に新店舗となる 別邸をオープンしたので行ってきました。 店内は完全個室のくつろぎ空間。 此方はお米と肉だけを提供する新業態の 禁煙禁酒がコンセプトの焼肉店です。 料理はシンプルに３種類のコースのみ。 今回は8,500円の松坂牛コースです。 【饗～OMOTENASHI～】 ◆自家製キムチ、パクチー、レタス ◆黒毛和牛のユッケ風 ◆黒毛和牛コウネ ◆トロタン ◆熟成ハラミ ◆粕漬け小腸 ◆牛すじ玉子のサンドイッチ ◆松坂牛ランプ ◆黒毛和ハネシタ ◆松坂牛イチボ ◆旬の焼き野菜 ◆日本一贅沢な赤だし（追加） ◆牛しゃぶ茶漬けリフト ◆ほうじ茶アイス お肉は桐の箱でドライアイスを使用して 雲海をイメージした演出で登場します。 タレは、味噌ベースの甘辛ダレを採用。 上質な松坂牛や黒毛和牛を焼き上げたら 釜で炊いたおひつで提供する極上ご飯と 一緒に味わえば格別な美味しさです！！ 特に黒毛和牛コウネはコリコリの食感で コラーゲンもたっぷり濃厚な味わい。 粕漬けの小腸も驚くほど美味しいです！！ お茶はテーブルごとに、２種から１種を チョイスできて、おかわり自由。 他に有料の炭酸水が用意してあります。 お酒のない焼肉がちょっと残念ですが… 純粋に焼肉とご飯の相性が美味しすぎて 最後まで満足できる内容でした。 そして追加で感動したのが赤だし。 松坂牛のサーロインを網で軽く炙ったら 赤だしに潜らせて、旨味を溶け込ませて 仕上げにサマートリュフを削って完成。 これぞまさに日本一贅沢な赤だしですが ありえないくらい深い旨味がやってきて めちゃくちゃ美味しかったです！！！ 途中からお酒が飲めないのを忘れるほど 料理が楽しめて、スタッフのサービスや おもてなしにも心から満足できました。 いつも料理代の倍は酒代で高くなる僕は 禁酒によりお会計も自然とリーズナブル。 逆にお店が儲からないかと心配ですが… 会員証もゲットしたので再訪したいです。 ごちそうさまでした。 #会員制 #禁煙禁酒のお店 #お米とお肉

• 焼肉
• バル
• スイーツ

100投稿 Akemi.Y

オープン前から予約してた 三代目脇彦商店名古屋別邸✨ 禁酒禁煙の会員制焼肉店 私達が頂いたのは、 名古屋別邸限定の脇彦コース(⑅•ᴗ•⑅) この私が← 焼肉屋でお茶で乾杯して 凄く不思議な感じだった(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)っ笑 次から次へとお料理がきて これは勢いで食べないと入っていかないレベル!!!!! (ただでさえ食べるの遅い人‍♀️) 三種のお味噌で食べる焼肉も斬新❤ 何年ぶりかに焼肉でお米を頂き いつもとは全く違う焼肉の楽しみ方が 出来ました✨ #会員制 #禁酒 #禁煙 #会員制焼肉 #グルメ女子 #名古屋 #焼肉 #肉活 #名古屋焼肉 #肉好き女子 #名駅 #名駅西口 #肉好きな人と繋がりたい

• カフェ
• パンケーキ
• バル

500投稿 Miwako.I

関西で話題の会員制焼肉店が名古屋にOpen お友達にお誘い頂いて 禁酒・禁煙の会員制焼肉店に行って来ました インターホンを押して入店 コースは6500円、8000円、10000円の3種類ありますが 今回頂いたのは10000円の脇彦コース 低温調理した黒毛和牛のユッケ きれいなピンク色のユッケ 卵黄を絡めて食べると堪りません♪ お肉の玉手箱 箱を開けると豪華な特選和牛がずらり♪ ドライアイスの演出がワクワク感を煽ります 日本一贅沢な赤出汁 サーロインを炙って肉汁をお出汁にして頂きました トリュフがたっぷり乗っていて 確かに贅沢！！ 黒毛和牛ヘレ肉のカツ タタキかカツかと聞かれカツを選択 演出なのか 目の前の網で軽く炙ってから 厨房へ運ばれ調理してから カツが出てきましたw お肉は美味しいけれど どれもこれも霜降り肉ばかり しかも サラダ的なお野菜が一切ないので 後半になると胃がもたれます…(^^;; ご飯はお櫃に入って出てきますが 時間が経つと冷めてしまうので 1杯ずつ出してもらった方が嬉しいかも でも お米自体はとっても美味しかったです お代わり自由なのも嬉しいですね メニューの内容は表記されてなく 他の方のレビューを見てても同じ1万円のコースでも日によって違うよう 私的にタマゴサンドが食べてみたかっただけに この日は出てこなかったのが凄く残念！！ 内容を固定していただいて 本当に食べたい物を選びたいそう思ってしまいました… 店員さんは若いアルバイトさんばかりでまだ慣れてない感じはありましたが とても愛嬌があり可愛くて楽しませていただきました♪ 会員証もGET出来たし また機会があれば伺いたい♪ ご馳走さまでした