東京で行列が出来るラーメン屋さんに行くと、美味しいものは東京に集まるなあって実感します。美味しいラーメン屋がいっぱいある東京って羨ましいと素直に思います。 しかし、こちらの88さんは東京或いは全国レベルでも通用するレベルではないかと、密かに思っています。 煮干しエキスがたっぷりと入ったドロドロのスープ。ガツンとくるしっかりとした味ですが、決してクドくはないです。匂いも独特の風味ですが、動物臭くも、魚臭くもありません。おろし生姜が臭みを決してくれてるのかも。とても調和の取れたスープです。 麺はやや固めの細麺。ドロドロのスープに良く絡みます。スタンダードでもチャーシューは多めです。スープが濃いせいか、チャーシューは薄切りです。これ位が丁度いいです。 とにかく大満足の一杯。お気に入りのお店です。
加藤剛司さんの行ったお店
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銀座 にし邑
東銀座駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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天ぷらとワイン 小島
国際センター駅 / 天ぷら
- ~1000円
- ~4000円
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にぼしらーめん88
名古屋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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情熱ギョーザ 鳴海店
大高駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
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ローストビーフ星 イオンモール名古屋…
戸田駅 / 牛料理
- ~2000円
- ~2000円
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ラ・セーヌ
名古屋競馬場前駅 / 洋食
- ~1000円
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山本屋本店 名古屋駅前店
名古屋駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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ラーメン大河
国際センター駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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うなぎ 千草
奥浜名湖駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
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かつや名古屋名駅店
国際センター駅 / とんかつ
- ~1000円
- ~1000円
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とりとり亭緑店
有松駅 / 焼き鳥
- ~4000円