一昨日の名古屋出張前乗りの夜、かなり久し振りの友人と名古屋で再会飯。特に決めずにブラブラしてると何となく気になって入った焼鳥屋さん。やっぱ焼き鳥は見付けたら行っておかないとね。 20時くらいに訪問、結構賑わっていて奥に3，4個あったテーブル席は一杯、カウンターに案内してもらった。女将さんとあと良い感じの年齢のおっちゃんがせっせと焼いてるのが目の前でよく見えてむしろこちらの方が好き。 先ずは大将おすすめ5本プラス1品のセットを激しく勧めてくれるので、とりあえずそれにした。あとハツのラー油漬けだったかな？ すぐに出るものの中から気になったので注文したら、これが中々。毎回オーダーしそうな定番化の予感。おすすめセットは、どの串も平均以上に美味しかった。中でも1品枠で出てきた淡海地鶏のモモ肉の刺身や雛鳥の白子(多分白レバー)は眉をひそめるほどの逸品。全体的に想定の斜め上以上のものを頂けた。 目の前で焼いているのが気になって追加で頼んだ一度干物にしてから焼くというモモ肉の一品を追加で注文したら、これが大層美味だった。一緒に頼んだ山芋も中々。 会計の時に満足した旨を伝えてると、女将さんが「月曜来て下さい、今まで食べたことのないレベルのものをお出しできますから」と力説していたのが非常に気になる。真面目に「いや、東京で最高レベルの焼き鳥頂いてますのでそれは難しいかも」と返答したら「それでも是非試してみて下さい」と。ここまで言われたのは初めてだし、次回泊まり出張の際には必ず訪問しようと心に決めつつ、お店を後にした。 とはいえ、本日頂いた焼き鳥も十分以上満足しました。日本酒が獺祭メインで且つあまり種類が多くなかった点が唯一のマイナスくらい。ご馳走さまでした。 焼き鳥最高！
