更新日：2022年01月09日
食後のデザート編(笑) 今回は「お茶」 最近、そんなに暑くないので……。 メニューを見ても、お茶の事を全然知らないので悩みました。 ☆鹿児島県浅蒸し茶と浜松ミントのお茶 ☆濃茶のケーキ 最初の1煎目は急須で蒸らした状態で運ばれて来ます。 2煎目以降はポットから……。 急須の取っ手の部分までお湯を入れて、スグに茶碗に完全に注ぎ切る。(時間を置くと苦くなる) コレを繰り返し4煎目でポットが空になるくらいかな？ ポット分は美味しく頂けます。 ケーキも美味しかった！ お茶には「和」って思ったのですが、気持ちが負けました(笑) #PayPay使えます
